Zuwächse in allen Kategorien
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Zum Stichtag 3. November 2016 wurden in repräsentativ ausgewählten landwirtschaftlichen Betrieben des Landes die Bestände an Schafen erhoben. Nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Landesamts wurden danach in Baden‑Württemberg insgesamt 216 .500 Schafe gehalten. Damit hat der Bestand an Schafen gegenüber dem Vorjahr (214.200 Tiere) leicht zugenommen (+1,1 Prozent oder 2300 Tiere). Die wichtigste Einzelkategorie sind die Mutterschafe, auf die mit 150.800 Tieren rund 70 Prozent aller Schafe entfallen. Von größerer zahlenmäßiger Bedeutung sind noch die Lämmer und Jungschafe unter einem Jahr mit 58.700 Tieren (Anteil gut 27 Prozent). In einer kleinen und spezialisierten Nische finden sich die Milchschafe, die mit etwa 2400 Tieren nur etwa 1 Prozent des Bestands ausmachen.
