Schweinebestand in den USA auf Rekordhöhe

Mit einer Herde von 70,9 Millionen Schweinen wurde gegenüber dem Vorjahr ein Plus von zwei Prozent oder 1,7 Millionen Tieren verzeichnet. Das im Zeitraum vom Juni bis August erfasste Ferkelaufkommen vergrößerte sich ebenfalls um zwei Prozent zum Vorjahr. US-Marktanalysten stufen die Daten zu den Sauenbeständen für die Produktionsprognosen weniger brauchbar ein als die Leistungsentwicklung, sprich das Ferkelaufkommen. Aktuell liegen die Schweinepreise in den USA bei unter 1,05 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht. Jüngste Prognosen weisen für das Jahr 2016 eine geschätzte Jahresproduktion von 11,3 Millionen Tonnen Schweinefleisch aus, bei einem Exportvolumen von voraussichtlichen 2,4 Millionen Tonnen sowie einem Pro-Kopf-Verzehr von 22,6...