Qualität und Sicherheit (QS)
QS-Report Fleisch und Fleischwaren erschienen
Der Ausstieg aus der betäubungslosen Ferkelkastration ist das Schwerpunktthema im neuen QS-Report Fleisch und Fleischwaren.
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Der neue QS-Report Fleisch und Fleischwaren, Ausgabe 1/2016, kann ab sofort im Medienkatalog der QS-Webseite gelesen und heruntergeladen werden, teilt das Unternehmen mit. Schwerpunktthema dieser Ausgabe ist der Ausstieg aus der betäubungslosen Ferkelkastration bis Ende 2018. Außerdem zieht das Unternehmen für Qualitätssicherung nach drei Jahren QS-Antibiotikamonitoting erste Bilanzen. Weitere Themen sind: Datenschutz bei QS, Ad-hoc-Monitoringplan für Futtermittel und einiges mehr. Außerdem bietet der Beileger dieser Frühjahrsausgabe einen Überblick über die Leistungen des QS-Systems und seiner Partner in 2015 in Zahlen.
