Hülsenfrüchte sind in Kanada der Renner

Auch wenn die Flächen gegenüber Weizen und Raps insgesamt gering sind, die Aussicht auf hohe Preise im Exportgeschäft animiert die Farmer zur Ausdehnung der Anbauflächen. Vor der offiziellen Statistik des Ministeriums veröffentlichte Reuters jüngst ein eigenes Umfrageergebnis. Dabei soll das Erbsenareal um eine Million Hektar gegenüber dem Vorjahr auf 4,6 Millionen Hektar ausgedehnt werden. Für Linsen sind möglicherweise 5,5 Millionen Hektar geplant nach 3,95 Millionen Hektar im Jahr 2015. Dies geht zu Lasten der Weichweizenfläche, die möglicherweise um knapp vier Prozent eingeschränkt wird. Die Fläche für Hartweizen soll wachsen. Auch für Hafer, Mais und Raps wird ein etwas kleineres Areal erwartet, während Gerste, Lein und Sojabohnen in...