Getreidemarkt
Stärke und Alkohol schlucken mehr Getreide
Die industrielle Nutzung von Getreide steigt weltweit, während die Nachfrage zur Futtermittelherstellung sinkt.
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Der globale Verbrauch von Getreide sinkt im Wirtschaftsjahr 2015/16 voraussichtlich nur marginal gegenüber Vorjahr, da auch das Angebot etwas kleiner ausfällt. Während die Getreidenachfrage zur Herstellung von Futter schrumpft, wird ein Plus in der Produktion von Nahrungsmitteln und der industriellen Verwertung gesehen. Besonders starke Zunahmen werden mit einem Plus von knapp 2 Prozent in der Stärkeherstellung erwartet. Der Zuwachs in der Alkohol-, Bier- und Bioethanolproduktion ist jeweils geringer als 1 Prozent.
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