Preisdiktat der Schlachthöfe

Kurz vor dem Jahresende beherrscht der Bestellmarkt das Geschehen beim Schlachtschweineverkauf. Insgesamt lassen sich die verfügbaren Angebotsmengen aber weitgehend am Markt unterbringen. Dem Preisdiktat der Schlachtunternehmen kann dennoch nicht ausgewichen werden, sodass erneut mit reduzierten Auszahlungspreisen gerechnet werden muss. So beschreibt die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) am 30. Dezember 2014 die aktuelle Marktlage für Schlachtschweine in Deutschland. Die Preise im Einzelnen: Preisinfo vom Dienstag, 30. Dezember 2014, für den Zeitraum vom 1. bis zum 7. Januar 2015: VEZG-Autofom-Preisfaktor: 1,28 Euro/Indexpunkt, Spanne: 1,28 bis 1,32 Euro/Indexpunkt, Vorwoche: 1,32 Euro/Indexpunkt....