China und Hongkong importieren immer mehr Schweinefleisch

So wurden von Januar bis Oktober 2014 rund 1,87 Mio. Tonnen Schweinefleisch in diese beiden Staaten eingeführt, das sind 4,4 Prozent mehr als noch 2013. Im Vergleich mit dem entsprechenden Zeitraum von 2012 ist es sogar ein Plus von 7,5 Prozent. Vor dem Hintergrund wachsender Einkommen in China gewinnt die Schweinefleischnachfrage zunehmend an Bedeutung. Die Ernährungsgewohnheiten orientieren sich an den westlichen Le-bensgewohnheiten. Fast-Food wird beliebter. Die Hauptlieferanten sind die USA, Deutschland und Dänemark, wobei die Vereinigten Staaten mit einem Anteil von gut einem Fünftel der wichtigste Exporteur sind. Deutschland hat die Exporte in Richtung der beiden asiatischen Länder innerhalb von 2 Jahren mehr als verdoppelt und...