Weltweit wird mehr Schweinefleisch erzeugt

Rund um den Globus wird immer mehr Schweinefleisch erzeugt. Der Landvolk-Pressedienst zitiert jetzt eine Analyse des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums, wonach 2007 weltweit 94,3 Millionen Tonnen (t) Schweinefleisch produziert worden seien. Ein Jahr später waren es mit 98 Millionen Tonnen 3,9 Prozent mehr. Trotz der weltweiten Finanz- und Wirtschaftskrise überschritt die weltweite Schweinefleischerzeugung 2009 erstmals die Marke von 100 Millionen Tonnen Mit insgesamt 100,5 Millionen Tonnen wurden damals 2,5 Prozent mehr Schweinefleisch erzeugt als ein Jahr zuvor. In diesem Jahr soll das Aufkommen noch einmal zunehmen, und zwar um knapp ein Prozent auf 101,5 Millionen Tonnen. Für 2011 rechnen Marktexperten mit einer weiteren Ausdehnung der Produktion auf 103,4 Millionen Tonnen Schweinefleisch. Das käme einer weiteren Steigerung um 1,87 Prozent gleich.

Veröffentlicht am: Erschienen am 14.11.2010

Im Ranking der Top zehn der weltgrößten Schweinefleischerzeuger steht die EU-27 nach China an zweiter Stelle. Danach folgen die USA, Brasilien und Russland auf den Plätzen drei bis fünf. China wird in diesem Jahr nach Ansicht des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums rund 50 Millionen Tonnen Schweinefleisch erzeugen. Das sei fast die Hälfte der weltweiten Produktion und würde gegenüber dem Jahr zuvor eine Steigerung um 2,24 Prozent bedeuten. Auch die EU dürfte ihre Erzeugung gegenüber 2009 ausweiten, allerdings nur um 0,4 Prozent auf 22,25 Millionen Tonnen. Dagegen soll das Aufkommen in den USA in diesem Jahr sinken, und zwar um 3,7 Prozent auf 10,05 Millionen Tonnen Schweinefleisch, während in den übrigen großen Erzeugungsländern...

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