Dieses Jahr ist der Boden entscheidend
Die Trockenheit seit Mitte Mai prägt die Ernte von Getreide und Raps in Baden-Württemberg. Wesentlich für die Qualität der Ernteware ist der Standort. Je tiefgründiger der Boden und je länger er die Feuchtigkeit hält, desto höher fällt in diesen Tagen das Hektolitergewicht aus.



