Management

Zahlreiche Neuerungen QS passt Leitfäden für Tierhalter zum Januar 2020 an

Zum Jahreswechsel hat die Qualität und Sicherheit GmbH (QS) ihre Leitfäden für die Bereiche Fleisch, Tierhaltung und Futter in einigen Punkten überarbeitet und an die Praxis sowie an gesetzliche Vorgaben angepasst. Die wichtigsten Änderungen haben wir für Sie kompakt zusammengefasst.

Ölsaatenmarkt Paris: Rapskurse kräftig gestiegen

Die Rapspreise setzen ihre Aufwärtsbewegung, die schon seit Wochen andauert, auch in der zweiten Kalenderwoche 2020 weiter fort.

Getreidemarkt Paris: Schrumpfendes weltweites Weizenangebot erwartet

Die Weizenkurse in Paris konnten sich in der zweiten Kalenderwoche 2020 im Vergleich zur Vorwoche leicht um 1 Euro auf 190 Euro/t befestigen.

Frankreich Große Konsumkartoffelernte - kein Preisdruck

Frankreichs Vermarktungswege für Konsumkartoffeln haben sich so verändert, dass die aktuell große Ernte keinen Preisdruck erzeugt.

Alternative Vermarktungsstrategie Herr der Alb-Würste

Weniger Fleisch, dafür bessere Qualität: Das ist ein Trend, der den handwerklichen Herstellern von Wurst- und Fleischwaren zugutekommt. So ist es nicht verwunderlich, dass Erzeuger und Verarbeiter auf der Schwäbischen Alb eine Renaissance erleben. Ihre Produkte sind gefragt. Dennoch sind sie in...

Landessortenversuche 2019 Ergebnisse Hafer

Die Anbauflächen für Hafer gingen landesweit zurück. Wer aber nach wie vor auf die Gesundungsfrucht setzt, findet im folgendem Beitrag Tipps zur Sortenwahl.

Landessortenversuche 2019 Ergebnisse Sommergerste

Sieben Sorten wurden auf den Prüfstand gestellt. Die Ergebnisse hat Maria Müller-Belami vom LTZ Augustenberg für Sie zusammengestellt.

EU-Ölsaatenmarkt bis 2030 Rapsfläche dürfte schrumpfen

Die EU-Kommission erwartet in ihrer Prognose zur Entwicklung des Rapsanbaus von 2020 bis 2030 einen Rückgang der EU-weiten Rapsfläche um sechs Prozent auf 11,4 Millionen Hektar.

Milchpreisabsicherung Praktischer Umgang mit Milchterminkontrakten

Für Milcherzeuger in Baden-Württemberg findet am 27. Januar ein vielversprechender Workshops zum praktischen Umgang mit Milchterminkontrakten statt. Das Seminar richtet sich an Teilnehmer mit gutem Grundlagenwissen der Milchpreissicherung an der Warenterminbörse. Veranstalter ist das ife Institut...

Landessortenversuche 2019 Ergebnisse Sommerweizen

Die Ergebnisse der Landessortenversuche Sommerweizen liegen vor. Lesen Sie hier, wie die einzelnen Sorten abgeschnitten haben.

Landessortenversuche (LSV) 2019 Öko-Sommergerste

Im Jahr 2019 lagen die Erträge aufgrund des nass-kalten Mai und der heißen Witterung besonders im Juni und Juli in einem ähnlichen Bereich wie 2018. Insgesamt wurde in den LSV 43,3 dt/ha gedroschen (2018 waren es 45,1 dt/ha).Die dominierende Krankheit war auch 2019 wieder Ramularia. Am Standort...

Landessortenversuche (LSV) 2019 Öko-Sommerweizen

Das im Frühjahr und Sommer trockene und im Juni-Juli heiße Jahr 2019 mit nass-kaltem Mai ließ die Erträge um knapp 25 % gegenüber dem Vorjahr zurückgehen. Im Durchschnitt wurden über alle Sorten und Standorte 35,6 dt/ha gedroschen. Am Standort Ochsenhausen trat etwas stärker Blattseptoria auf,...

Landessortenversuche (LSV) 2019 Öko-Sommerhafer

Die Erträge beim Hafer lagen 2019 um knapp 30 % unter dem Vorjahr. Die Bestände sind im Jahr 2019 wesentlich schlechter mit der Sommertrockenheit zurechtgekommen als noch im Jahr 2018.Insgesamt waren die Sorten alle gesund, außer am Standort Maßhalderbuch, wo sowohl Haferröte (Bonitur 4,1) als...

Getreide und Ölsaaten Argentinien erhöht Exportsteuer

Argentinien verteuert die Ausfuhr von Getreide und Ölsaaten. Das argentinische Angebot am Weltmarkt dürfte schrumpfen.

L-Bank Baden-Württemberg Förderung für Gründung und Mittelstand

Im vergangenen Jahr förderte die L-Bank Baden-Württembergs Unternehmen mit rund 3,34 Mrd. Euro und verbuchte damit nach eigenen Angaben ein starkes Förderjahr.

Vogelgrippe Mehrere Fälle in Polen

Nachdem am 2. Januar 2020 in einem ostpolnischen Betrieb mit 12.000 Truthähnen die Vogelgrippe mit dem hochpathogenen Virus H5N8 nachgewiesen wurde, sind seitdem mehr als 40.000 Puten und Hühner gekeult worden, meldet das DGS-Magazin (DGS) auf seiner Internetseite.

Schweinefleischmarkt Weniger Ware in den Kühllagern

Die Lagerbestände an Schweinefleisch in den deutschen Gefrier- und Kühlhäusern sind im Oktober 2019 deutlich gestiegen.

Getreide und Ölsaaten 2020 Rückgang der Anbauflächen in Frankreich

In Frankreich haben die Landwirte im vergangenen Herbst weniger Getreide ausgesät als 2018.