Fleischmarkt
Schweinehalter suchen nach neuen Absatzwegen
Weniger Export, mehr Markt vor der Haustür: Die Schweinebetriebe in Deutschland dürften künftig vor allem für den heimischen Absatz produzieren. Ein Grund: Die Produktionskosten sind für die Märkte im Ausland zu teuer.
Schlachtschweine
10 Cent mehr
Die Preise für Schlachtschweine in Deutschland steigen seit Wochen. Jetzt hat sich der Preisauftrieb verstärkt.
Schlachthof Gärtringen
Spatenstich zum Umbau
Der stillgelegte Schlachthof für Schweine, Rinder und Schafe in Gärtringen wird tierwohlgerecht umgebaut. Spatenstich für den Umbau war am 26. Februar.
Viehzählung im Herbst in Deutschland
Bundesweit mehr Schweine
In Baden-Württemberg wurden im November 2025 weniger, bundesweit aber mehr Schweine gezählt. Die Zahl der Rinder war in Deutschland zum Herbststichtag praktisch stabil.
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