Ökologische Landwirtschaft

Manche beschwören sie als Wundermittel, andere halten sie für Humbug und Geldmacherei. Doch der Umsatz mit Biostimulanzien wächst jährlich um stolze 10 bis 12 Prozent. Was also ist dran an den Mittelchen, was können sie bewirken und was nicht?

Das Landwirtschaftsministerium erleichtert die Bejagung von Wildschweinen. So ist das Mulchen von Winterbegrünungen aus der FAKT-Förderung ab 20. November möglich. Die Nutzung bleibt untersagt.

An Pioniergeist mangelt es Vivian Böllersen nicht. An Walnüssen allerdings schon: Warum gibt es in Deutschland keinen erwerbsmäßigen Walnussanbau, fragte sich die gebürtige Berlinerin während ihres Agrarstudiums. Sie forschte und fand keinen guten Grund. Also wagte sie den Sprung aufs Land und...

Jürgen Berens von Rautenfeld ist nicht nur Vorstandschef der Online Software AG – ein Softwarehaus für die multimediale Preis- und Werbekommunikation im Einzelhandel. Er ist auch Gründer von Tierwohl.tv, das Supermarktkunden einen Live-Einblick in den Stall ermöglicht. #Ö hat Jürgen Berens von...

Vielen Kund:innen mangelt es an Vertrauen, Tierwohl-Fleisch zu kaufen. Das Projekt tierwohl.tv kann helfen: Es zeigt Live-Bilder direkt aus dem Stall am Point of Sale. Die Haltung der Tiere wird für Kund:innen sichtbar. Gabriele Mörixmann aus Hilter am Teutoburger Wald hat erste Erfahrungen damit...

Anja Hradetzky ist Trainerin für wesensgemäße Tierhaltung und Demeter-Bäuerin. Auf ihrem Betrieb in Stolzenhagen halten sie und ihr Mann Janusz 170 Rinder, darunter 40 Milchkühe. Im Umgang mit den Tieren wendet Anja das Low Stress Stockmanship (LSS) an. Sie ist überzeugt, dass lautes Rufen oder...

2021 testete das LTZ Augustenberg zwölf Dinkelsorten unter ökologischen Anbaubedingungen – darunter zwei Neuzugänge. An die Erträge der bisherigen Favoriten kamen die neuen Sorten in diesem Jahr nicht heran.

Seit einigen Jahren wächst das Interesse am Wohlbefinden landwirtschaftlicher Nutztiere. Doch wie lässt sich dieses zuverlässig feststellen? Das Tierschutzgesetz schreibt hierfür in § 11 Absatz 8 seit 2014 eine Erhebung und Bewertung tierbezogener Merkmale im Rahmen der betrieblichen...

Seit April 2021 muss Winterweizensaatgut für den ökologischen Anbau aus ökologischen Quellen bezogen werden. In den Landessortenversuchen (LSV) wurden Winterweizensorten getestet, die für den Biolandbau zugelassen sind. Unter den E-Weizen überraschte die neu geprüfte Sorte Aurelius.

Mit dem Nachbau von Öko-Getreide Saatgut für den eigenen Betrieb zu gewinnen, entspricht dem Leitbild des geschlossenen Hoforganismus im Biolandbau. Wer sein Getreide erfolgreich vermehren will, muss nicht nur im Anbau einiges beachten, sondern sich auch an die Regeln für das Vermehren halten....

Kalorien für die Ernährung von Mensch und Tier von der Fläche holen oder mit einer Freiflächenanlage Sonnenenergie sammeln – das war bisher eine Entweder-oder-Entscheidung. Mit Agri-Photovoltaik (APV) soll beides zur gleichen Zeit möglich sein: Ernten und Strom erzeugen. In heißen Jahren könnte...

Mais im Gemenge mit Stangenbohnen anzubauen und an Milchvieh oder Schweine zu verfüttern, kann für viehhaltende Betriebe eine interessante Option sein, insbesondere im Ökolandbau. Das ist das Ergebnis einer sechsjährigen Studie des Thünen-Instituts für Ökologischen Landbau in Trenthorst. Doch...

Die Flutkatastrophe in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen, aber auch Starkregenereignisse in weiteren Teilen Deutschlands, haben auch die Ernten landwirtschaftlicher Betriebe zerstört. In den betroffenen Gebieten kommt es dadurch vielfach zu einem Mangel an Viehfutter. Das Kabinett hat heute...

Im Rahmen der vom Verein Futtermitteltest (VFT) durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 27 Ökofutter für Legehennen geprüft. Darunter waren 21 Alleinfutter von insgesamt neun Herstellern.

Im Rahmen der vom VFT durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 22 Ökofutter für Schweine geprüft. Darunter waren auch neun Futter für die Schweinemast (sechs Allein-, drei Ergänzungsfutter).

Im Rahmen der vom Verein Futtermitteltest durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2018 und 2019 auch 22 Ökofutter für Schweine geprüft. Neben vier Alleinfuttern von zwei Herstellern war ein Ergänzungsfutter für säugende Sauen in die Prüfung einbezogen. In 2018 und 2019 wurde kein...

Das Technologie- und Förderzentrum (TFZ) hat in einer Studie den derzeitigen Status der Agri-Photovoltaik (APV) beleuchtet. Handlungsbedarf sehen die Autorinnen und Autoren bei den Förderbedingungen, um APV langfristig etablieren zu können.

Wie fallen die Erträge von Kulturen unter Agri-Photovoltaikanlagen aus? Axel Weselek hat als Doktorand der Universität Hohenheim einen Versuch auf Flächen der ökologisch wirtschaftenden Hofgemeinschaft Heggelbach begleitet. Im Zeitraum von 2017 bis 2019 wurden in Versuchen getestet, ob die Erträge...

Viele Landwirte haben großen Respekt davor, auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Was muss ich auf dem Feld verändern? Wie baue ich meinen Stall um? Was füttere ich meinen Tieren? Wie vermarkte ich meine Produkte? Es gibt viele Hürden, die aber zu meistern sind. Das zeigt Familie Franz mit...