Verbraucher

Wie es Schweizer Landwirten gelingt, dass gegen die Interessen des Berufsstandes gerichtete Volksinitiativen abgelehnt werden, erläuterte Urs Schneider, Ehrenpräsident von Agro-Marketing Suisse vergangene Woche beim Bauernverband Allgäu-Oberschwaben. Schneider setzt unter anderem auf gute...

Plastik ist ein großes Umweltproblem, denn es verrottet nicht. UV-Licht und andere Umwelteinflüsse machen es immer poröser, sodass es in immer kleinere Teile zerfällt – zu Mikro- und Nanoplastik. Doch, wie genau definieren sie sich und sind sie schädlich?

Wer einen guten Überblick über die angebotenen und auch wirklich benötigten Versicherungen bekommen möchte, kann sich mit dem Ratgeber „Das Versicherungsset“ der Stiftung Warentest das nötige Wissen holen.

Trinken Sie jetzt im Sommer ausreichend Wasser? Wenn Ihnen das Trinken schwerfällt, haben wir sieben Tipps, wie es leichter geht.

Wie lässt sich erreichen, dass Verbraucher beim Kauf von Fleisch mehr auf Tierwohl-Aspekte achten? Offensichtlich nicht allein dadurch, dass man Informationen zur Haltungsform sichtbarer macht. In diese Richtung deuten die Ergebnisse einer Studie der Universität Bonn und der Technischen...

Aus der Gesellschaft kommen zunehmend Forderungen nach höheren Tierwohlstandards. Entsprechend steigt der Druck auf die Erzeuger, den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und die Molkereien. In einer Studie an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HWST) wurde nun untersucht, welche Folgen...

Im Staatsministerium in Baden-Württemberg wurden diese Woche die Ergebnisse der Bürgerbeiteiligung Landwirtschaft an Martin Hahn, MdL, und Klaus Burger, MdL, die Sonderbeauftragten im Strategiedialog Landwirtschaft übergeben.

Um die Vielfalt der landwirtschaftlichen Betriebe und die Wertschöpfung im ländlichen Raum zu stärken, will das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die mobile Schlachtung in Deutschland ausbauen. Im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung sollen besonders Projekte zur...

In der gesellschaftlichen Debatte zur Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft spielt die Größe des landwirtschaftlichen Betriebs eine wichtige Rolle. Viele Menschen bevorzugen kleine Betriebe mit Nutztierhaltung. Das hat eine Verbraucherstudie der Universität Göttingen ergeben. Die Ergebnisse der...

Vom 7. bis zum 11. November 2022 bieten die Verbraucherzentralen insgesamt 29 kostenlose Online-Vorträge rund um die Themen Patientenverfügung, Vorsorgevollmacht, Betreuungsverfügung, digitalen Nachlass und digitale Assistenzsysteme an. Alle Infos zu den Vorträgen.

Für 84 Prozent der Deutschen sind Wurst und Schinken auch in Zukunft Teil der Ernährung. Aktuelle Zahlen einer repräsentativen Studie des Marktforschungsunternehmens Kantar im Auftrag des Bundesverbandes Deutscher Wurst & Schinkenproduzenten (BVWS) zeigten, dass Wurst und Schinken für einen...

Seit Januar 2022 sind die Beschwerden über die Stromanbieter voxenergie und primastrom bei den Verbraucherzentralen sprunghaft angestiegen. Beklagt werden unter anderem erhöhte Verbrauchspreis trotz Preisgarantie oder das Ignorieren des Sonderkündigungsrechts bei Vertrags- oder Preisänderung. Die...

Schwarzwälder Schinken, Möhren „von hier“ oder Eier „aus der Region“: Eine große Mehrheit der Verbraucher will wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen – doch der aktuelle Siegeldschungel im Supermarkt macht dies für viele schwer. Das ist das Ergebnis einer online-repräsentativen Umfrage des...

Normalerweise findet die Weltleitmesse BIOFACH/VIVANESS im Februar statt. 2022 wird sie ausnahmsweise auf den 26. bis 29. Juli verlegt. Am ursprünglich geplanten Startdatum der Messen am 15. Februar gab es dennoch bereits eine Bio-Branchenbilanz, bei der Messedirektorin Danila Brunner Vertreter...

Über 190 Millionen Tonnen Futtermittel sind im Wirtschaftsjahr 2019/2020 an deutsche Nutztiere verfüttert worden. Über 95 Prozent dieses Futters stammte dabei aus inländischer Erzeugung und wurde überwiegend auf den Betrieben selbst erzeugt, teilt der Bundesverband Rind und Schwein (BRS) in einer...

Die Frage nach der Herkunft von Lebensmitteln, besonders von Fleischprodukten, wird für viele Verbraucher immer bedeutender. Dass diese Themen die Menschen bewegen, zeigen die aktuellen Ergebnisse des Rabobank Food Navigators: Eine artgerechte Tierhaltung ist demnach einem Großteil der Deutschen...

Ob Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen oder veganen Alternative.

Mit einer breiten Presseaktion hat der Landesbauernverband Baden-Württemberg in dieser Woche die Öffentlichkeit auf die aktuelle Konfliktthemen in Feld und Flur, die zwischen Landwirten und Naherholungssuchenden entstehen, aufmerksam gemacht.

Im Zeitraum von Januar bis Juli 2020 stieg die private Nachfrage nach Fleisch, Wurst und Geflügel im Vergleich zum Vorjahr mit einem Plus von 8,3 Prozent deutlich.