Erfolgreiche Überzeugungsarbeit in der Schweiz

Matthias Borlinghaus Die Ernährung zu sichern, bleibe angesichts einer wachsenden Weltbevölkerung und wegen des Klimawandels eine zunehmende Herausforderung, ist Schneider überzeugt. Zum einen verändere sich das Ernährungsverhalten der Menschen. Zum anderen sinke das ackerfähige Land pro Kopf. Und: „Der Welthunger ist zuletzt wieder gestiegen, was für die internationale Weltgemeinschaft ein Armutszeugnis ist“, findet Schneider. Gleichzeitig werde die Landwirtschaft für viele Menschen zunehmend zu einer Projektionsfläche für Wünsche und Erwartungen. Zu Unrecht würden Bäuerinnen und Bauern nur allzu oft vorschnell für bestimmte Entwicklungen in der Umwelt und in der Wirtschaft verantwortlich gemacht. Schneider selbst ist im Kanton Thurgau...