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Thema

Steinobst

    • Kirschen aus heimischem Anbau sind in diesem Jahr Mangelware. Laut Ernteschätzung wird es nur ein Fünftel des langjährigen Durschnitts geben.

      Folgen des Aprilfrosts Heimische Kirschen sind Mangelware

      Süßkirschen aus Baden-Württemberg machen sich in diesem Jahr rar. Ursache dafür sind die bitterkalten Frostnächte um den 20. April, die den gerade aufgeblühten Kirschen oder jungen Fruchtansätzen mächtig zugesetzt haben. Deutliche Einbußen gibt es auch bei Pflaumen und Zwetschgen, wie die...

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Notfall-Schutz vor Kirschessigfliege

      Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat Karate Zeon (Wirkstoff: Lambda-Cyhalothrin) vom 05. August bis zum 03. Dezember 2016 befristet für 120 Tage zugelassen. Im Rahmen einer Notfallsituation nach Artikel 53 ist das Mittel vorübergehend gegen die Kirschessigfliege in...

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    • Nordrhein-Westfalen Zwetschgenernte in vollem Gange

      Die Pflaumenernte in Nordrhein-Westfalen läuft auf Hochtouren. Das kalte Wetter in der Blütezeit hat je nach Lage und Sorten zu einem etwas geringen Fruchtansatz geführt, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen (LWK NRW) mit.

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    • Aufgrund der verhaltenen Angebotsmenge aus deutschem Anbau läuft der Zwetschgenmarkt zufriedenstellen.

      Steinobst-Angebot Stabiler Markt für Zwetschgen

      Der deutsche Zwetschenmarkt präsentiert sich in ausgeglichenem Zustand. Die zunehmenden Angebotsmengen aus deutschem Anbau treffen auf ein deutlich gestiegenes Interesse der Verbraucher. Die Preise für das heimische Angebot können sich deshalb meist auf stabilem Niveau halten, meldet die...

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Pflanzenschutz aktuell Notfall-Schutz vor Kirschessigfliege

      Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat Karate Zeon (Wirkstoff: lambda-Cyhalothrin) vom 05. August bis zum 03. Dezember 2016 befristet für 120 Tage zugelassen. Im Rahmen einer Notfallsituation nach Artikel 53 ist das Mittel vorübergehend gegen die Kirschessigfliege in...

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    Bücher

    • Die Zwetschgenernte in diesem Jahr fällt um rund 20 Prozent kleiner aus als im Vorjahr.

      Start in die Zwetschgensaison 13.000 Tonnen Zwetschgen in Baden-Württemberg erwartet

      Der baden-württembergische Genossenschaftsverband (BWGV) rechnet damit, dass in diesem Jahr rund 13.000 Tonnen Zwetschgen im Südwesten geerntet und über die genossenschaftlichen Erzeugermärkte in den Verkauf kommen werden. Das bedeutet einen Rückgang von fast 20 Prozent zu der Vermarktungsmenge im...

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    • Vorernteschätzung Schweizer Kirschenernte auf Vorjahresniveau

      In der Schweiz wird mit einer Tafelkirschenernte auf Vorjahresniveau gerechnet. Mit rund 2200 t dürften in etwa so viele Früchte geerntet werden wie 2015. Das teilte der Schweizer Obstverband mit. Die Hauptsaison des Steinobstes beginnt ab Anfang Juli.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Pflanzenschutzmittel Curatio, Vitisan und Insegar im Notfall zugelassen

      Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat nach Artikel 53 für Curatio (Wirkstoff: Schwefelkalkbrühe) gegen Schorf in Kernobst erneut die Zulassung für die Zeit vom 23. März bis zum 20. Juli 2016 für 120 Tage erteilt. Das Mittel darf bei Infektionsgefahr bzw. nach...

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    • Die Zwetschgensaison geht langsam zu Ende. Der Markt wird verstärkt aus dem Lager beliefert.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Zwetschgen Lieferung aus dem Langzeitlager

      Die Erntesaison bei Zwetschgen neigt sich dem Ende entgegen. Lediglich in den sehr späten Anbaulagen Norddeutschlands werden noch doppelte Hauszwetschgen gepflückt. Neben dem Ernteende in anderen Anbaugebieten und dem allgemeinen Angebotsdefizit am deutschen Markt kann die Ware problemlos und zu...

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    • Jürgen Mertz, Präsident des Zentralverband Gartenbau e.V., und die Deutsche Blumenfee 2014/2015, Christina Aumann, gratulieren Dr. Walter Hartmann (re.) zu seiner Ehrung.

      Georg Arends Medaille Zwetschgenpapst Dr. Walter Hartmann geehrt

      Dr. Walter Hartmann wurde am 4. September 2015 im Rahmen der Mitgliederversammlung des Zentralverbandes Gartenbau e.V. (ZVG) mit der Georg Arends Medaille für seine besonderen Verdienste in der Pflaumen- und Zwetschgenzucht ausgezeichnet.

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    • Pflaumen-Aufstrich mit Zartbitterschokolade

      Steinobst aus dem Garten Für Pflaumen und Zwetschgen beginnt die Hochsaison

      Sie zählen zu Deutschlands beliebtesten Steinobst-Sorten und stehen jetzt in voller Reife: Bei Pflaumen und Zwetschgen beginnt die Hochsaison. Die runden Früchtchen haben es in sich. Sie enthalten Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Ballaststoffe.

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    • Steinobst Pflaumen- und Zwetsch(g)en: Eine kleine Sortenkunde

      Die Pflaumen- und Zwetsch(g)enzeit hat hierzulande bereits Mitte Juni begonnen und bis Ende September kommen die leckeren Früchte nun in allen denkbaren Varianten frisch auf den Tisch. Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel sind vor allem 25 unterschiedliche Sorten des beliebten Steinobstes zu...

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Pflanzenschutz Sonderkulturen Neues für Obst

      Für Weinreben, Erdbeeren, Johannis-, Stachel, Him- und Brombeeren sowie für Steinobst wurden die Zulassungen von Pflanzenschutzmitteln erweitert.

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    • Bei Kirschen haben die heimischen Erzeuger eine gute Ernte eingefahren. Mit hohen Mengen wird auch bei Äpfeln gerechnet.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Obsternte in Baden-Württemberg Hohe Erträge bei Äpfeln, Kirschen und Zwetschgen im Land

      Nach vier kleineren Ernten wird in Baden-Württemberg nach Angaben des Statistischen Landesamtes erstmals wieder mit einer größeren Apfelernte gerechnet. Laut Schätzungen der amtlichen Obstberichterstatter von Mittel Juli wird mit einer Erntemenge von 304.000 Tonnen gerechnet.

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    • 90 Prozent der in Bayern erzeugten Zwetschgen kommen aus Franken. Dort läuft die Ernte auf vollen Touren.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Zwetschgen Ernte in Franken in vollem Gang

      In den klimatisch günstigen Lagen Frankens, entlang der Mainschleife bei Volkach, dem Hauptanbaugebiet für Zwetschgen in Bayern, hat die Ernte der Frühsorten Ruth Gerstetter und Herman in diesem Jahr bereits in der letzten Juni-Woche begonnen. Zur Zeit wird die Sorte Katinka geerntet, danach...

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