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Thema

Schweine

Neuigkeiten und Artikel rund um die Schweinehaltung.

    • Abrechnung von Schlachtschweinen Westfleisch Gelsenkirchen – jetzt auch AutoFom-MFA

      Ab sofort können Schweinemäster bei der Westfleisch in Gelsenkirchen nach Absprache ihre Schweine auch nach dem AutoFom-Muskelfleischanteil (AutoFom-MFA) abrechnen lassen.

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    • DLG-Broschüre Schweineställe richtig beleuchten

      Der DLG-Ausschuss Technik in der Tierproduktion hat unter der Federführung von Boris Bergmann und Prof. Wolfgang Bücher von der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn das im November 2016 herausgegebene Merkblatt „Beleuchtungstechnik für Schweineställe“ überarbeitet und jetzt...

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    • Klassifizierung Bösel stellt um auf AutoFom 3

      Seit dem 8. Mai 2017 klassifiziert der Schlachthof in Bösel (Böseler Goldschmaus) Schlachtschweine mit dem Auto-Fom-3-Gerät. Es gilt weiterhin die bisherige Maske.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Fleischmarkt international Deutscher Schweinefleisch-Außenhandel im Wandel

      Die Ausfuhren von deutschem Schweinefleisch, deren Produkten und Nebenerzeugnissen lagen im Jahr 2016 über dem Vorjahr. Im gesamten Jahr wurden gut 120.000 Tonnen Schweinefleisch und deren Nebenerzeugnisse mehr exportiert als noch 2015.

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    • Wie lassen sich Zuchtsauen, Ferkel und Mastschweine effizient, tier- und umweltgerecht ernähren? Darüber diskutierten auf der LAF-BAT-Tagung am Donnerstag dieser Woche (v.l.n.r.) Jun.-Prof. Dr. Christian Visscher, Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Prof. Dr. Wilhelm Windisch von der Bayerischen Arbeitsgemeinschaft Tierernährung (BAT) in Freising-Weihenstephan, Dr. Tanja Zacharias vom Bildungs- und Wissenszentrum (LSZ) Boxberg, Dr. Wolfgang Preißinger von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft in Schwarzenau, Dr. Christina Jais von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Landtechnik und Tierhaltung in Grub, Dr. Stephan Schneider von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft in Grub und Prof. Dr. Markus Rodehutscord vom Institut für Nutztierwissenschaften an der Uni Hohenheim.

      Fachtagung in Ulm-Seligweiler Beschäftigte Schweine sind weniger aggressiv

      Wie lässt sich das Schwanz- und Ohrenbeißen bei Ferkeln und Mastschweinen verhindern? Durch das Futter, das Stallklima, die Besatzdichte, Rasse, Geschlecht oder mehr Beschäftigungsmöglichkeiten? Feststeht, da waren sich die Referenten auf der gemeinsamen Fachtagung des Landesarbeitskreises...

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    Bücher

    • Deutscher Bauernverband Schweinehaltung ist gesetzeskonform

      Mit großem Unverständnis reagiert der Deutsche Bauernverband (DBV) in einer ersten Bewertung auf das heute von Greenpeace vorgelegte Rechtsgutachten zur Schweinehaltung. Nach dem bisher bekannt gewordenen Inhalt scheinen die juristischen Aussagen wenig belastbar zu sein. Die deutsche...

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    • Getrud Pfister mit den beiden Ulmer Fleisch-Geschäftsführern: links Rolf Michelberger, rechts im Bild Stefan Rossmann

      Ulmer Fleisch Gertrud Pfister feiert 60-jähriges Betriebsjubiläum

      Im Rahmen einer Feierstunde mit Gästen, langjährigen Kunden, Nachbarn, Vertretern der Stadt Ulm, IHK, dem Gesellschafter und Unternehmensgründer Horst Müller sowie Führungskräften und Kollegenen am Standort Ulm ehrte die Ulmer Fleisch GmbH ihre langjährige Mitarbeiterin Getrud Pfister zum...

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    • Wie lässt sich Energie auf den Betrieben einsparen? Das diskutierten (v. l. n. r.): Prof.Dr. Thomas Jungbluth vom Institut für Agrartechnik an der Uni Hohenheim, Thomas Weil von der LSZ Boxberg und Mathias Harsch vom LAZBW Aulendorf.

      ALB-Fachtagung in Hohenheim Bevor der Stromzähler in die Knie geht

      Strom und Wärme kosten Geld. Besonders die Preise für elektrische Energie steigen unaufhaltsam. Im Geldbeutel von Milchvieh- und Schweinehaltern macht sich das doppelt bemerkbar – vor allem, wenn sie in neue Technik investiert haben. Wie sich die teure Energie einsparen lässt, darüber diskutierten...

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    • Deutscher Bauernverband Wettlauf um EU-Gelder beginnt

      Während in Deutschland darüber diskutiert wird, Direktzahlungen künftig nach Umwelt- und Tierschutzkriterien umzuschichten, haben die jüngsten Mitgliedstaaten vor allem ein Ziel: bei den Einkommen der Bauern aufholen.

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    • Deutscher Bauernverband Tierwohl-Label muss Synergien nutzen

      Positiv reagierte der Deutsche Bauernverband (DBV) auf die Klarstellungen zu den Kriterien für das Tierwohl-Label von Bundeslandwirtschaftsminister Schmidt. Es sei wichtig, dass dazu nun Klarheit bestehe. Die sehr ambitionierten Kriterien erforderten jetzt ein Konzept zur Organisation und...

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    • Das neue Düngerecht schreibt ab 2018 Stoffstrombilanzen vor.

      Neues Düngerecht Thünen-Institut erarbeitet Grundlagen für Stoffstrombilanz

      Nach dem neuen Düngegesetzes müssen viehstarke Betriebe ab dem Jahr 2018 eine Stoffstrombilanz erstellen. Wie diese neue Bilanz berechnet und bewertet werden soll, ist noch offen. Lesen Sie hier, wer betroffen sein wird und was die ersten Ergebnisse der Arbeitsgruppe sind.

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    • Online-Umfrage Tägliche Tierkontrollen

      Studenten wollen die tägliche Tierkontrolle in der Schweinehaltung vereinfachen und suchen Betriebe, die sich an einer Online-Umfrage beteiligen.

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    • QS-Antibiotikamonitoring: Ohne Therapieindex keine Lieferberechtigung

      Die QS GmbH weist darauf hin, dass Schweine haltende Betriebe, für die am 1. Mai 2017 kein Therapie-Index in der Antibiotika-Datenbank berechnet werden kann, die Liefer-berechtigung für das QS-System verlieren. Auch fehlende Stammdaten führen zur Sperre.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Fleischmarkt international Flotter Export von europäischem Schweinefleisch nach Asien

      Nachdem bereits im Jahr 2016 ein Rekord aufgestellt wurde, erhöhte sich der EU-Versand in Drittländer aufgrund des boomenden Handels mit Asien im laufenden Jahr 2017 kräftig.

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    • Landesbeirat für Tierschutz Minister Hauk: „Tierschutz ist ein zentrales Thema unserer Politik“

      „Im Handel werden nach wie vor in erheblichem Umfang tierschutzwidrige Produkte angeboten. Das Spektrum reicht von Haltungseinrichtungen aus ungeeignetem Material, zu geringer Größe, ungeeigneter Form, wie zum Beispiel bei Rundkäfigen, Miniaquarien, ungeeigneten Käfigausstattungen, Bodengrund oder...

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    • Schweinefleisch Siegel-Ratgeber QS anderer Meinung als Greenpeace

      Mit einem Schweinefleisch Siegel-Ratgeber versuche Greenpeace, sieben Gütesiegel für Schweinefleisch zu bewerten. Die Qualität und Sicherheit GmbH (QS) antwortet mit einer gegenteiligen Stellungnahme.

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    • Markt für Schlachtschweine Preissprung

      Erfreuliche Nachrichten für Schweinemäster: Sieben Cent mehr werden zur neuen Schlachtwoche in Deutschland angekündigt.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Schweinehaltung Wirtschaftlichkeit der Schweinemast erschwert

      Seit Anfang 2017 stellt sich die Situation der Schweinemast in Deutschland wirtschaftlich gesehen nicht gerade rosig dar.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel EU-Schweineschlachtungen Neuer Rekord

      Europaweit wurden im Jahr 2016 mit insgesamt 262,1 Mio. Schweine so viele Tiere geschlachtet wie noch nie. Das Plus zum Vorjahr beträgt 0,6 Prozent.

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