Schweine

"Unser Protest und Widerstand gegen die Gentechnik-Konzerne hat Wirkung gezeigt", jubelte Rudolf Bühler, Gründer und Vorsitzender der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, als vergangene Woche klar wurde, dass das Schweinepatent der amerikanischen Konzernte Monsanto und Choice Genetics...

Die europäische Vereinigung der Bauernverbände befürchtet, dass durch die neuen Vorschläge der EU-Kommission die wirtschaftliche Überlebensfähigkeit von Schweine- und Geflügelzuchtbetrieben auf dem Spiel steht und erwartet von den Abgeordneten des Europäischen Parlaments, dass sie die...

In den baden-württembergischen Schlachthöfen wurden nach Feststellung des Statistischen Landesamtes im Kalenderjahr 2009 rund 3,74 Millionen Schweine und 631.000 Rinder geschlachtet. Das bedeute bei Schweinen zwar ein leichtes Minus um rund 13.000 Tiere gegenüber dem Vorjahr, sei aber dennoch der...

Der Schweinezuchtverband Baden-Württemberg und die ZEG blicken auf ein erfolgreiches „saustarkes“ Jahr 2009 zurück. Mit einem Absatz von insgesamt 56.270 Zuchtschweinen wurde entgegen dem Branchentrend ein neuer Allzeitrekord erzielt. Allein im BW*Hybridzuchtprogramm und bei der...

Der Verlauf eines Ausbruchs der klassischen Schweinepest sei zum großen Teil bestimmt durch den Virusstamm, mit dem die Schweine infiziert seien, meldet jetzt der Internetdienst "pig progress".

Ein Wissenschaftler-Team um Christian Hertweck hat zum ersten Mal anaerobe Bakterien zur Bildung von Antibiotika bewegen können. Die Forscher vom Leibniz-Institut für Naturstoff-Forschung und Infektionsbiologie-Hans-Knöll-Institut in Jena imitierten durch Zugabe von Bodenextrakt zum Nährmedium die...

Die Deutschen stehen auf Fleisch. Ein Speiseplan nur mit vegetarischer Kost wäre für viele undenkbar. Das hat eine repräsentative Umfrage im Auftrag der „Apotheken Umschau“ herausgefunden. Vier von zehn der Befragten (41,5 Prozent) gaben dort tatsächlich an, bei ihnen müsse „mindestens einmal am...

Ob Blauspray gegen entzündete Klauen, Antibiotika zum Trockenstellen von Kühen oder Hustenlöser bei Atemwegserkrankungen von Schweinen: Nutztierhalter sind es gewohnt, Arzneimittel zu verabreichen. Damit helfen sie den Tieren und tragen gleichzeitig eine große Verantwortung. Denn aus Nutztieren...

Novartis ergänzt sein Farmhygiene-Programm um einen Wirkstoff zur Bekämpfung von erwachsenen Fliegen. Das neue Produkt "Agita" soll effektiver wirken als ältere Fliegenbekämpfungsmittel.

Den drei Brüdern Júnior, Joesley und Wesley Batista haben in zehn Jahren aus dem väterlichen Schlachtbetrieb den größten Fleischproduzenten der Welt geformt. Der Nahrungsmittelgigant JBS verarbeitet derzeit für 28 Milliarden Dollar Fleisch. Drei Viertel ihres Umsatzes machen die Batistas heute...

Laurette Onkelinx, die belgische Ministerin für Soziales und Gesundheit hat ein Schreiben verfasst, in dem sie fordert, dass die Ferkelkastration nur noch nach einer Anästhesie sowie der Gabe von Schmerzmitteln erlaubt sein sollte. Das teilte das Flemish Information Centre for Agri- and...

Können Börge ad libitum gefüttert werden? Oder ist eine Rationierung sinnvoll, um eine übermäßige Verfettung zu vermeiden? Eine Frage, die man nur im Zusammenhang mit der Herkunft der Tiere beantworten könne, wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen meint. Für die Herkunft Pietrain x Danhybrid...

Die Albert-Schweitzer-Stiftung fordert eine bessere Beachtung des Tierschutzes in Schlachtbetrieben. Anlass ist ein Bericht der ARD-"Tagesthemen". Der Fleischforscher Klaus Tröger vom Kulmbacher Max-Rubner-Institut hatte in der Sendung berichtet, dass jedes Jahr rund 500.000 Schweine und...

Südöstlich von Güsten, einem Ort in Sachsen-Anhalt, planen Investoren eine große Schweineanlage. Ställe für über 30.000 Schweine und 450.000 Legehennen sollen nach Plänen zweier Landwirtschaftsbetriebe aus Schackenthal und Ilberstedt in den Gemarkungen von Güsten und Amesdorf gebaut werden. Dazu...

Lawsonien als Erreger der Ileitis beim Schwein verursachen in der subklinischen, also unsichtbaren Verlaufsform schlechte Tageszunahmen und eine verschlechterte Futterverwertung. Das führt zum Auseinanderwachsen der Mastpartien mit großen wirtschaftlichen Verlusten. Untersuchungen der Stiftung...

Ergebnisse einer Untersuchung zur Herkunfts- und Qualitätssicherung verschiedener Eberlinien, die das Schlachtunternehmen Vion unter Leitung von Prof. Krieter von der Universität Kiel mit dem Zuchtunternehmen Pic und dem Einzelhandelsunternehmen coop eG durchgeführt hat, zeigen, dass...

Bakterien der Gattung Staphylococcus aureus sind normale Hautkeime, die bei bis zu 50 Prozent der Menschen auf Schleimhäuten, besonders im Nasenvorhof nachweisbar sind. Die in der Regel eher harmlosen Staphylokokken können in bestimmten Fällen Wundinfektionen oder chronische Hautinfektionen...

Nach zehn Jahren Forschung ist es kanadischen Forschern gelungen, Schweine genetisch so zu verändern, dass mit dem Kot der Tiere weniger Phosphor ausgeschieden wird. Trotz kontroverser Diskussionen im Land, haben die verantwortlichen Wissenschaftler der Universität in Guelph jetzt einen Antrag auf...

In der neuen Version der KTBL-Online-Anwendung Baukost gibt es erstmalig Stallmodelle für Milch- und Mutterkühe, Zuchtsauen und Aufzuchtferkel, die die Anforderungen der EG-Öko-Verordnung erfüllen.