Schweine

Die Frage nach hohen Endgewichten stellt sich derzeit für viele Schweinebetriebe zum einen wegen der hohen Futterkosten und zum anderen wegen der geänderten Preismasken eher nicht. Doch Ereignisse, wie z.B. die letztjährige Dioxinkrise, oder auch Seuchenzüge, die eine verlängerte Mast zur Folge...

Agrarrohstoffe werden teurer: Das ist ein positiver Trend. Gleichzeitig aber wächst die Gefahr vor einer Spekulationsblase. Fliegen uns nach den US-Immobilien jetzt die Rohstoffe um die Ohren? Dafür spricht einiges. Aber was auch passiert an den Börsen: Die Preisschwankungen dürften hoch bleiben....

Das stramme Wachstum der deutschen Schweineproduktion werde sich trotz bester infrastruktureller Voraussetzungen in den kommenden Jahren nicht in dem Maße fortsetzen wie in der letzten Dekade, zitiert das Onlineportal "topagrar.com" jetzt den Nachrichtendienst "Agra Europe". In dieser...

Die Frage nach hohen Endgewichten stellt sich derzeit für viele Schweinebetriebe: zum einen wegen der hohen Futterkosten,zum anderen wegen der geänderten Preismasken eher nicht, zitiert das Internetportal "schweine.net" jetzt die Landwirtschaftskammer Niedersachsen.

Der positive Einfluss mehrfach ungesättigter Fettsäuren, sogenannte Omega-3-Fettsäuren, ist wissenschaftlich dokumentiert, auch wenn hierfür Grenzwerte beachtet werden müssen, wie das Bundesinstitut für Risikoforschung (BfR) jetzt auf den Onlineseiten des Zentralverbandes der Deutschen...

Was ist eigentlich zu viel und wer sind die, die zu viel Antibiotika einsetzen? Die öffentliche Debatte um Antibiotika in der Nutztierhaltung lässt bisher außen vor, dass EU- und Deutschlandweit die Datenbasis und damit die Grundlage für wirkungsvolles Handeln fehlt. Dass es bereits...

Bei der Ferkelkastration beziehungsweise Ebermast seien wirtschaftlich vertretbare Lösungen mit realistischem Zeitrahmen erforderlich, betont der Deutsche Bauernverband (DBV) in seiner Stellungnahme zum Änderungsentwurf des Bundeslandwirtschaftsministeriums für das Tierschutzgesetz. Der vom...

Nicht nur in den Krankenhäusern, auch in Beständen von Nutztieren nehmen die Resistenzen von Bakterien gegen Antibiotika zu. Resistente Stämme sind dabei sowohl unter krankmachenden Keimen als auch unter nicht krankmachenden Bakterien, sogenannten Kommensalen, zu beobachten. Diese Entwicklung...

Große Tierhaltungsanlagen stehen im Ruf weder artgerecht zu sein, noch ausreichend Umweltauflagen zu erfüllen. Derzeit planen Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz eine Bundesratsinitiative zur Begrenzung großer Tierhaltungsanlagen. Im Fokus stehen dabei das Landwirte-Privileg für das Bauen im...

Der Druck auf Tierhalter wächst. „Die Gesellschaft beschäftigt sich immer häufiger, mit dem was wir tun“, zog Dr. Reinhard Funk, Aufsichtsratsvorsitzender Vieherzeuger-Gemeinschaft (VG), auf der Wintertagung der Viehzentrale vorvergangenen Freitag in Ulm-Seligweiler, vorläufig Bilanz über die...

Schwanzbeißen (Caudophagie) ist die häufigste Verhaltensauffälligkeit bei Schweinen. Sie ist in konventionellen und biologisch bewirtschafteten Ställen zu beobachten. Die wirtschaftlichen Folgen und die gesundheitlichen Folgen für die betroffenen Tiere können erheblich sein.

Die Rabobank rechnet für das ersten Monate des Jahres mit guten Schlachtschweinepreisen. Preisspitzen könnten die Linie von 1,75 Euro pro Kilo durchbrechen. Die Exportnachfrage bleibe stabil, das Angebot sinkt - gute Voraussetzungen für solide Preise, kann man jetzt auf den Internetseiten des...

Das Fleisch männlicher Schweine kann einen unangenehmen "Geschlechtsgeruch" aufweisen, wenn die Tiere nicht kastriert werden. Dieser Geruch wird noch lange nicht von jedem Menschen (als unangenehm) wahrgenommen und das Auftreten schwankt. Mittlerweile arbeiten diverse Forschungsgruppen mit...

Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) hat bei Routinekontrollen Chloramphenicol in Urinproben von Mastschweinen nachgewiesen. Bei Chloramphenicol handelt es sich um eine pharmakologisch wirksame Substanz, die seit 1994 für die Anwendung bei Lebensmittel...

Die Landwirte seien bereit, den Tierschutz zu verbessern, bekräftigte der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Gerd Sonnleitner. „Wir müssen und können tierschutzrelevante Probleme und Eingriffe am Tier auf der Zeitachse lösen“, zitiert das Onlineportal "topagrar" den Nachrichtendienst...

Im Sog der deutschen Notierung, die am vergangenen Freitag um neun Cent stieg, ziehen die Preise in anderen EU-Ländern ebenfalls an. Auch in den Niederlanden und Österreich ist der Markt nur knapp versorgt und die Nachfrage der Schlachtunternehmen kann nicht ausreichend gedeckt werden....

Das Qualitätssicherungssystem QS führt ein Monitoringprogramm zur Minimierung des Antibiotikaeinsatzes in der Tierhaltung ein. Für die Geflügelfleischerzeugung fällt der Startschuss im April 2012. Mitte des Jahres soll das Programm auf die Schweinemast ausgedehnt werden. Das hat die QS Qualität...

Ein intensives Salmonellenmonitoring dürfte in Zukunft in allen Mast- und Schlachtbetrieben weiter an Bedeutung gewinnen. Davon geht die Forschungsplattform Grenzüberschreitende Integrierte Qualitätssicherung (GIQS) aus. Besonders Schweinemäster hätten 2011 dank einer verbesserten Informationslage...

Die niederländischen Schweinehalter verzichten ab 2012 freiwillig auf den Einsatz von Antibiotika, die für die Humanmedizin besonders wichtig sind. Der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Bundesverband Praktizierender Tierärzte(BPT) betonen in diesem Zusammenhang laut dem österreichischen...