Rinder

Das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume Schleswig-Holsteins teilt mit, dass es keine Anhaltspunkte für eine erhöhte Botulismusgefahr durch den Einsatz von Gärsubstraten aus Biogasanlagen zur Düngung von landwirtschaftlichen Grünlandflächen gibt. Das ist das Ergebnis...

Ziel der Kälberaufzucht müsse es sein, Krankheiten und Leistungsdepressionen zu vermeiden. Nur so lassen sich hohe Leistungen und der ökonomische Erfolg des Betriebs sichern. Eine zentrale Rolle spielt hier die Lungengesundheit der jungen Kälber.

Die Konferenz der Agrarminister hat im saarländischen Weiskirchen den Entwurf der Rinderhaltungshygieneleitlinie auf Antrag Nordrhein-Westfalens als unpraktikabel abgelehnt und klargestellt, dass neue komplizierte Regeln nicht im Einklang mit dem Ziel eines Bürokratieabbaus stehen.

Der Ökomarkt befindet sich seit geraumer Zeit auf einem steilen Wachstumspfad. Ein Leistungsträger dabei ist die Biomilch, die von den Verbrauchern stark nachgefragt wird. Dem tragen die Produzenten Rechnung: Europas Bio-Milchproduktion erreichte im vergangenen Jahr eine geschätzte Gesamtmenge von...

Die von der EU gegen die Blauzungenkrankheit ergriffenen Schutzmaßnahmen hatten keine oder nur beschränkte Auswirkungen auf die Ausbreitung der Krankheit. Zu dieser Einschätzung gelangt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit. Die Blauzungenkrankheit habe sich auch nach der Einführung...

Die Milchanlieferungen in der EU dürften in den kommenden Monaten tendenziell weiter steigen, wenn auch moderater als im ersten Quartal dieses Kalenderjahres. Nach Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) ist das Milchquotenjahr 2006/07 mit besonders hohen Zuwächsen der...

Campina führt in den Niederlanden derzeit Molkereiprodukte mit einem höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren ein. 500 Landwirte der Genosenschaft produzierten Milch, die rund 20 Prozent mehr ungesättigte Fettsäuren als üblich enthalte und deshalb gesünder sei, erklärte das Unternehmen in einer...

Mit Milch wird man auch zukünftig Geld verdienen können�, sagte der Vizepräsident und Milchpräsident des Deutschen Bauernverbandes, Udo Folgart, im "Aktuellen Interview" mit der Deutschen Bauern Korrespondenz (dbk), die sich im Schwerpunkt der Aprilausgabe mit der Zukunft der...

Die von Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer im Rahmen seiner Initiative zum Bürokratieabbau angekündigte Abschaffung des Rinderpasses stößt bei den Bundesländern auf Widerstand.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet in einem Bericht die von der EU gegen die Blauzungenkrankheit ergriffenen Schutzmaßnahmen als wenig wirkungsvoll.

Der gesamte Bio-Lebensmittelmarkt ist im vergangenen nach vorläufigen Schätzungen um 15 bis 18 Prozent auf 4,5 bis 4,6 Milliarden Euro gewachsen. Dabei legten die Umsätze mit Biomilch und den Biomolkereiprodukten Joghurt, Quark und Bittel im traditionallen Lebensmitteleinzelhandel nach Daten...

Die Zahl der Milchviehbetriebe, die mit einem automatischen Melksystem arbeiten, ist im vergangenen Jahr um 800 auf 4000 gestiegen. Das berichtet die holländische Agentur Veetellt online.

Die Arbeitsgemeinschaft Süddeutscher Rinderzucht- und Besamungsorganisationen (ASR) muss die für das kommende Wochenende am 20. und 21. April in der Arena Hohenlohe Ilshofen geplante sechste Deutsche Fleckviehschau absagen. Grund ist die neuerliche Ausweitung des...

Der krankheitsauslösende Erreger ist das Blue-Tongue-Virus (BTV), ein Orbivirus aus der Familie der Reoviridae und er gehört somit zu den unbehüllten doppelsträngigen RNA-Viren, (dsRNA). Von diesem Virus sind bislang mindestens 24 verschiedene Serotypen bekannt, die jeweils eine unterschiedliche...

Den Body Condition Score (BCS) zweimal im Jahr zu bestimmen, sei die einfachste Maßnahme bei Kühen im Abkalbezeitraum einschätzen zu können, wie hoch ihr Ketoserisiko ist. Daneben seien Acetonbestimmungen in der Milch ratsam. Der Grund: Sie lassen sich einfach handhaben und sind preiswert. So...

Im Schnitt 35 Cent pro Kilo (4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß) haben die die Molkereien im vergangenen Jahr für Biomilch bezahlt. Das sind 0,5 Cent mehr als noch ein Jahr zuvor. Zwischen den einzelnen Molkereien beläuft sich der Preisunterschied auf 4 Cent. Der Abstand zum...

Den Milchbauern ist im gerade abgelaufenen Milchwirtschaftsjahr 2006/07 bei der Quotenausschöpfung eine Punktlandung gelungen. Nach den vorläufigen Angaben des Milchmarktesperten Erhard Richards von der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) dürften die heimischen Milchviehhalter mit ihrer...

Noch immer wird die ursächliche Beteiligung des Erregers Mycobacterium avium paratuberculosis am Krankheitsbild der Darmerkrankung "Morbus crohn" beim Menschen kontrovers diskutiert. Ließe sich der Zusammenhang zweifelsfrei darstellen, so hätte dies erhebliche Folgen für die...

Ratten, die in einem Fütterungsversuch Gen-Mais der zugelassenen Sorte MON863 erhielten, hätten mit Vergiftungssymptomen und Schädigungen von Nieren und Leber reagiert. So jedenfalls das Ergebnis einer französischen Forschergruppe.