Markt

Spanien und Deutschland konnten von Januar bis März 2015 deutlich mehr Schweinefleisch und Nebenerzeugnisse außerhalb Europas vermarkten als im Vorjahreszeitraum.

Im Osten Polens soll die Schweinehaltung bis 2018 ausgesetzt werden. Die Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest hat Vorrang.

Für den Export von Schweinefleisch aus der EU wird Asien immer wichtiger. Großkunde China beherrscht die fernöstliche Kundenkartei.

Zwischen Juli 2014 bis März 2015 wurden nach Angaben der Bundesmonopolverwaltung rund 1,1 Millionen Tonnen Getreide zu Bioethanol verarbeitet. Das waren acht Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum.

Im Zeitraum April bis Juli 2014 wurden in Bayern und Baden-Württemberg vom Verein Futter-mitteltest (VFT), Bonn, 17 Ergänzungsfutter für Schweine von elf Herstellern beprobt, untersucht und bewertet.

Der Kieler Rohstoffwert ist im Mai auf 24,9 Cent pro kg gefallen. Gegenüber dem Vormonat April ist das ein Rückgang von 2,7 Cent.

Der starre Mindestlohn und das neue Arbeitszeitgesetz belasten die Sonderkulturbetriebe. Damit sie noch Geld verdienen können, müssen deutsche Erdbeeren höhere Preise erzielen, fordert Franz Josef Müller. Müller ist Präsident des Landesverbandes Erwerbsobstbau in Baden-Württemberg (LVEO) und...

Die neuseeländische Molkerei Fonterra hat vergangene Woche ihre Prognose für den Milchpreis zum Jahr 2014/15 nach unten korrigiert. Im Laufe des vergangenen Jahres war der Preis bereits mehrfach berichtigt worden. Aktuell prognostiziert das Unternehmen einen Basispreis von 4,40 neuseeländische...

Der Lebensmitteleinzelhandel schwenkt rasch und frühzeitig auf Frühkartoffeln um. Ende Mai meldeten weitere Packer ihre letzte Woche mit Lagerkartoffeln.

Aus dem aktuellen Fair-Projekt zwischen Alnatura und der Bio-Molkerei Schrozberg fließen jetzt 10.964 Euro direkt an die beteiligten Demeter-Milchbauern zurück. Für jeden verkauften 150 g Becher Demeter-Rahmjoghurt hatte Alnatura von Januar bis Dezember 2014 einen „Zukunftsbeitrag“...

Mitte Mai hat sich die Nachfrage an der Privaten Lagerhaltung für Butter in der EU auf vergleichsweise hohem Niveau beruhigt, meldet die AMI. Mitte Mai wurden über alle Mitgliedstaaten insgesamt Anträge über 2.289 Tonnen gestellt, das war knapp ein Drittel weniger als in den Wochen zuvor.

In der EU-28 entwickeln sich die Rapspflanzen sehr gut, so dass sich die Ertragsaussichten weiter verbessert haben.

Österreich setzt nach dem Wegfall der Milchquote vor allem auf Qualität, sagt Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter anlässlich des diesjährigen Weltmilchtages. Das beinhalte unter anderem ein Gentechnik-Anbauverbotsgesetz und eine praxisorientierte Bioverordnung.

Maiskolben sind ein Klassiker auf dem Grill. Mit Zuckermais aus Deutschland ist ab Juni zu rechnen. Die Kolben kommen als Frischware oder vorgegart und vakuumiert auf den Markt.

Das Rapsgeschäft am Kassamarkt in Deutschland wird weitgehend vom Handel mit vorderer Ware bestimmt und selbst das läuft aufgrund des knappen Angebotes nur schleppend.

Kanada hat das Einfuhrverbot für deutsche Geflügelprodukte mit sofortiger Wirkung aufgehoben.

Bis Ende vergangener Woche notierten die Weizenkurse in Paris deutlich im Plus. Infolge-dessen haben sich deutschlandweit die Preise für alterntigen Brotweizen auf Erzeuger- und Großhandelsebene befestigt.

Der geringe Anstieg der Erzeugerpreise für Ferkel reicht nicht aus, um die Verdienstmöglichkeiten in der Sauenhaltung deutlich zu verbessern.

Mit rund 360.000 (Vorjahr: 347.000) Hektar Anbaufläche wächst der Sommergerstenanbau in Deutschland um rund vier Prozent.