Markt

Am Weltmarkt hat die Preisentwicklung für Milchprodukte Anfang September positive Tendenzen gezeigt. Nachdem seit März die Preise kontinuierlich gesunken waren, zeichnete sich bereits Mitte August eine erste Erholung bei den Erlösen für Milchprodukte ab.

Feste Terminmärkte haben den Rapsnotierungen in der vergangenen Woche kurzfristig kräftige Gewinne beschert.

Deutsches Getreide ist am Weltmarkt derzeit nicht wettbewerbsfähig.

Bauern demonstrieren am 7. September in Brüssel wegen dramatischer Lage des EU-Agrarmarkts in wesentlichen Betriebszweigen.

Ökologische Geflügelhalter können durch kluges Management das Tierwohl und die Gesundheit von Legehennen deutlich verbessern.

Mehr als jede zweite Legehenne in der EU legt ihre Eier noch in Käfiganlagen, so genannten ausgestalteten Käfigen. Allerdings nimmt diese Haltungsform ab.

Seit dem 24. August 2015 führt das Prüfsystem Qualität und Sicherheit im Bereich Fleisch und Fleischwaren Stichproben durch.

Die gute Versorgung mit Kartoffeln in West- und Mitteleuropa im Wirtschaftsjahr 2014/15 ließ den Handel mit frischer Ware schrumpfen. Das geht aus ersten vorläufigen Daten des Statistischen Bundesamtes hervor.

Wirtschaftlich bleibt die Ferkelerzeugung in Deutschland angespannt. Die Rentabilität des Betriebszweigs hat sich erneut verschlechtert.

Zur Erforschung der Risikowahrnehmung von Antibiotika-Resistenzen und multiresistenten Erregern führt das Institut für Mikrobiologie und Tierseuchen der Freien Universität Berlin eine Befragung durch. Angesprochen sind Humanmedizin, Tiermedizin und Landwirtschaft. Der Deutsche Bauernverband...

Mit Traktoren und Hupkonzert protestieren Milchbauern aus ganz Deutschland gegen den Preisverfall bei der Milch. Am Dienstag, 1. September, endete ihre bundesweite Sternfahrt in der Münchner Innenstadt.

Seit Anfang August kostet der 250 Gramm-Ziegel Deutsche Markenbutter im Basissortiment des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) 79 Cent. Während der 34. Kalenderwoche blieb die Edeka Minden-Hannover mit 75 Cent für Butter aus der Linie Mark Brandenburg noch darunter.

Der Rohstoffwert Milch gab im August noch einmal um 1,6 Cent nach. Er liegt jetzt bei 22,1 Cent je Kilogramm Milch. Das ist der seit Jahren niedrigste Wert.

Der sich weltweit abschwächende Anstieg der Milcherzeugung macht deutlich, dass die Erzeuger aufgrund des gesunkenen Preisniveaus bereits mit einer weniger intensiven Produktion reagieren, wie der Deutsche Bauernverband (DBV) mitteilt. So ist nach Angaben der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung...

Kanadas Rapsernte soll dieses Jahr mit 13,34 Millionen Tonnen 14 Prozent unter dem Vorjahr bleiben, schätzt das Agrarstatistikamt.

Argentiniens Weizenerzeugung im Wirtschaftsjahr 2015/16 könnte kleiner ausfallen als im Vorjahr wegen des Verlusts von Saatfläche.

Das agrarmeteorologische Institut der EU-Kommission (MARS) hat aufgrund der vorherrschenden Trockenheit in den vergangenen Monaten die Ertragsprognose für die Sommerungen erneut zurückgenommen.

Deutschlands Zuckererzeugung schrumpft: kleinere Fläche, geringere Anlieferung, weniger Zucker.

Aus Sicht der Kartoffelanbauer in Süddeutschland ist das Preistal für diese Saison schon längst erreicht. Im Norden, wo die Erträge wohl gut im Durchschnitt der Vorjahre liegen und die Anbaufläche leicht zulegte, ist es jetzt auch so weit, dass nicht mehr allzu viel von den Preisen abgeschlagen...