Markt

Per Infrarot-Messung während der Traubenannahme lässt sich die Qualität so exakt bestimmen, dass das Lesegut bei Bedarf getrennt verarbeitet werden kann. Die Methode wurde am Mittwoch im Landkreis Ludwigsburg vorgestellt.

Großer Andrang herrschte beim „Türöffner-Tag“ der „Sendung mit der Maus“ auf Rimmeles Hühnerhof in Fronreute-Feldmoos, Landkreis Ravensburg. Dort sowie bundesweit an rund 800 weiteren Orten feierte die WDR-Maus ihren neunten „Türöffner-Tag“ bei Betrieben, Institutionen, Forschungslaboren und...

2019 war bisher geprägt vom latenten Preisdruck am Milchmarkt. Entgegen den festeren Weltmarktpreisen gingen die deutschen Butterpreise seit Mitte 2018 zurück. Eine rückläufige Verbrauchernachfrage und ein zeitweiliger Rückstau in den Molkereien führten zu einer Reihe von Preisrücknahmen im LEH....

Die zweite Septemberauktion in Kempten bietet nach den Viehscheiden traditionell eine sehr große Auswahl an Jungkühen und läutet die angebotsstarken Herbst- und Wintermärkte ein. So auch bei der gut besuchten letzten Versteigerung am 26. September in der Allgäuhalle in Kempten. Bei leicht...

Nach einem extrem schwachen Kartoffelabsatz im Juni und Juli legten die Kartoffeleinkäufe privater Haushalte im August wieder deutlich zu.

Der Kasseler Düngerhersteller K+S senkt die Produktion von Kaliumchlorid. Die Versorgung deutscher Landwirte ist nicht gefährdet.

Das kanadische Landwirtschaftsministerium (AAFC) hat seine Vorratsschätzung für Raps zum Jahresende 2019/20 kräftig angehoben.

In Asien grassiert die Afrikanische Schweinepest. Das erhöht den Importbedarf an Schweinefleisch in der Region. Auch Deutschland profitiert als Lieferant.

Die deutsche Sommergerste blieb zur Ernte 2019 unter ihren Möglichkeiten. Nur knapp zwei Drittel eignen sich optimal fürs Brauen.

Die Rapserzeugerpreise haben sich in der 39. Kalenderwoche weiter befestigt und ihren Vorsprung gegenüber dem Vorjahr ausgebaut.

Im Verlauf der Kalenderwoche 39/2019 entwickelten sich die Weizenkurse in Paris zunächst stabil, knickten dann aber nach unten ab und verbuchen mit 171 Euro/t ein leichtes Minus von 1 Euro/t zur Vorwoche.

Der Umsatz der deutschen Säge-, Hobel- und Holzimprägnierwerke stieg in den vergangenen zehn Jahren nominal (nicht preisbereinigt) um rund 33 Prozent.

Trotz der kleineren Kartoffelernten konnten im vergangenen Wirtschaftsjahr von Juli 2018 bis Juni 2019 mehr Pommes frites aus Westeuropa exportiert werden als je zuvor.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seiner neuesten Prognose zur internationalen Sojabohnenversorgung im Wirtschaftsjahr 2019/20 einige Korrekturen vorgenommen.

Während Dänemark seine Ausfuhren von Schweinefleisch im Vorjahr noch erhöht hat, sind im ersten Halbjahr von 2019 die gesamten Exporte von Schweinefleisch inklusive Nebenprodukte und lebenden Tieren um neun Prozent verringert worden.

In Neuseeland wurden beim GlobalDairyTrade-Tender Mitte September zumeist höhere Preise für Milchprodukte festgestellt. Beim aktuellen Handelstermin am 17. September legte der Index über alle gehandelten Milchprodukte um 2,0 Prozent zu, nachdem bei den drei Terminen zuvor Rückgänge zu verzeichnen...

Eine ASP-Übung im Kreis Cloppenburg zeigte Schwachstellen auf. Die Ergebnisse des Probelaufs sind online nachlesbar.

Der Verdacht auf ASP bei fünf toten Schweinen auf einem Betrieb nahe der nordkoreanischen Grenze wurde vom südkoreanischen Ministerium offiziell bestätigt.

Der europäische Schlachtschweinemarkt zeigte in der vergangenen Schlachtwoche keine kursverändernden Neuigkeiten. Die Notierungen fielen fast ohne Ausnahme unverändert aus, berichtet die Interessengemeinschaft Deutscher Schweinehalter (ISN) auf ihrem Internetportal.