Geflügel

Wie könnte das Leben einer Sau in 10 oder 15 Jahren aussehen? Dieser Frage geht der Deutsche Bauernverband (DBV) in einer Videoreportage nach, die jetzt im Verbraucherportal des Bauernverbandes www.die-deutschen-bauern.de veröffentlicht wurde. In der Reportage berichtet die Bäuerin Maria Ahlers...

Die Bewerbungsfrist für den Förderpreis Ökologischer Landbau 2014 des Bundes­ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz endet am 1. Juli 2013. Bis zu diesem Stichtag können sich engagierte Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter, die auf ihrem Hof kreative Lösungen und...

Die EU-Staaten haben grünes Licht für strengere Regeln für die Kontrolle von Schweinefleisch auf gesundheitsgefährdende Mikroorganismen wir Salmonellen und Trichine gegeben.

60 Prozent der Deutschen würden eventuell weniger Fleisch verzehren. Arme Länder würden davon profitieren, zitiert das Onlineportal "Tiergesundheit aktuell" jetzt eine Studie der beiden Universitäten Göttingen und Hohenheim.

Ungeachtet der bisher erfolglosen Bemühungen, Fleisch aus Bio- oder Tierwohlproduktion mit Steuergeldern aus der Nische zu heben, bleibe preiswertes Fleisch Lockstoff Nummer eins für die Supermarktketten, kann man heute auf den Seiten des Onlineportals "Animal Health" lesen.

Im vergangenen Jahr erreichte das Wachstum des Tierarzneimittelmarktes in Deutschland lediglich eine schwarze Null. Nach mehreren Jahren expansiven Wachstums des landwirtschaftlichen Veredlungssektors, insbesondere bei Schwein und Geflügel, ist es im vergangenen Jahr zu einer Stagnation gekommen....

„Hoch ansteckende Tierseuchen wie die Maul- und Klauenseuche oder die Geflügelpest sind in der Europäischen Union ausgerottet. In anderen Teilen der Welt treten sie jedoch nach wie vor auf. Wir müssen daher alles daran setzen, die Einschleppung derartiger Tierseuchen nach Baden-Württemberg...

Im vergangenen Jahr haben die Deutschen wieder mehr Eier verbraucht. Dies aktuell zwischen BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) und MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) abgestimmte vorläufige Versorgungsbilanz für 2012 ergab einen Pro-Kopf-Verbrauch von 217 Eiern, das waren 5 Eier mehr...

Einige Schlachtunternehmen verlangen mit Bezug auf Aflatoxin-Verunreinigungen in Futtermitteln von den Landwirten Unbedenklichkeitsbescheinigungen. Der Bauernverband rät dringend ab, solche Garantieerklärungen zu unterzeichnen.

Vor dem Hintergrund der aktuellen Entwicklungen im Zusammenhang mit den Vorwürfen gegen Unternehmen der Eierwirtschaft hat Wilhelm Hoffrogge, Vizepräsident des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) und Vorsitzender der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft – Landesverband (NGW),...

Die Staatsanwaltschaft Oldenburg ermittelt derzeit gegen landwirtschaftliche Betriebe in Niedersachsen, die in Verdacht stehen, beim Verkauf von Bio- und Freilandeiern gegen geltende Vorschriften verstoßen zu haben. Keine falsch deklarierten Eier wurden bislang in Baden-Württemberg entdeckt,...

Die Staatsanwaltschaft Oldenburg ermittelt derzeit gegen landwirtschaftliche Betriebe in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen, die in Verdacht stehen, beim Verkauf von Bio- und Freilandeiern gegen geltende Vorschriften verstoßen zu haben. Keine falsch deklarierten Eier wurden bislang in...

„Wer Tiere besonders artgerecht hält oder sich ehrenamtlich für den Tierschutz im Land engagiert, hat gesellschaftliche Anerkennung verdient. Tierschutz ist ein Schlüsselthema für die Weiterentwicklung der Landwirtschaft in unserem Land und seit langem Ausdruck für unseren Respekt vor den Tieren,...

Der Verwaltungsrat der Tierseuchenkasse Baden-Württemberg (TSK) hat vor kurzem beschlossen, die Leistungssatzung in einigen Punkten abzuändern. Warum das passiert, haben wir Dr. Klaus Gossger, TSK-Geschäftsführer und stellvertretender Leiter der Abteilung Verbraucherschutz und Ernährung am...

Die seit Dienstag laufende Fachmesse EuroTier erweist sich als der erwartete Anziehungsmagnet.

„Ein wesentliches Ziel ist, die gesellschaftliche Akzeptanz in der Tierhaltung zu steigern. Dafür müssen besonders Umwelt- und Tierschutzstandards weiter verbessert werden", betonte Dr. Gerd Müller, Parlamentarischer Staatssekretär im Bundeslandwirtschaftsministerium, bei der Eröffnung der...

Die Entstehung und Selektion von Antibiotikaresistenzen sind seit geraumer Zeit nicht nur in Deutschland, sondern weltweit wichtige Themen. In der Europäischen Union wird über eine Vielzahl von Möglichkeiten nachgedacht, um das Problem in den Griff zu bekommen. In Deutschland ist es inzwischen...

Ob Rinder, Schweine, Geflügel, nicht zuletzt Fische: Die Tierhaltung wird immer internationaler. Ein Grund: Verbraucher interessieren sich weit stärker für Tierschutz und tiergerechte Haltungssysteme als noch vor einigen Jahren, machte Dr. Reinhard Grandke, Hauptgeschäftsführer der Deutschen...

Gänsefleisch ist ein typisches Saisonprodukt mit Marktchancen für landwirtschaftliche Betriebe. Der deutsche Selbstversorgungsgrad liegt unter 20 Prozent. BWagrar berichtet in der Ausgabe 42/2012 über die Produktionsbedingungen.