Geflügel

Wie sollte ein Tierwohl-Programm ausgestattet sein, damit es für Landwirte attraktiv ist? Diese Frage stellt eine Studentin aus Kiel in ihrer Masterarbeit und sucht dafür Landwirte, die an einer kurzen Umfrage teilnehmen.

Damit große Tierhaltungsanlagen in Zukunft genehmigt werden können, müssen strengere Auflagen als bisher erfüllt werden. Am Freitag vergangener Woche stimmte der Bundesrat dem Gesetz zur Modernisierung des Rechts der Umweltverträglichkeitsprüfung (UVP) zu. Das melden jetzt mehrere Medien.

Der Bundesrat hat Anfang Juni das vom Deutschen Bundestag eingebrachte „Gesetz zur Änderung futtermittelrechtlicher und tierschutzrechtlicher Vorschriften“ unverändert angenommen. Vorbehaltlich der noch ausstehenden Gegenzeichnung durch den Bundespräsidenten kann das Gesetz dann zum 1....

Auf zwei Beinen steht man besser. Diese Entscheidung hat Vater Gerhard 1988 getroffen. Dass knapp 30 Jahre später die beiden Töchter Mareike und Eva gemeinsam in den Milchvieh- und Putenmastbetrieb einsteigen, war lange Zeit nicht klar. Heute sind sich die Schwestern einig: Wir gehen unsere Wege,...

Gemeinsam mit Partnern aus Software-Entwicklung und Anlagenbau entwickelt die Firma Agri Advanced Technologies (AAT) – ein Schwesterunternehmen der Lohmann Tierzucht – eigenen Angaben zufolge derzeit ein neues Verfahren zur Geschlechtsbestimmung im Ei. Das teilt das Unternehmen jetzt in einer...

Schlachtbetriebe in der Initiative Tierwohl müssen Befunddaten von QS-Hähnchen und -Puten ab Juli an eine Datenbank melden.

Der Lebensmitteleinzelhandel wirbt mehr für Geflügelfleisch und weniger für Schweinefleisch.

Wachstum, Immunsystem, Energiehaushalt: Die Bedeutung von Phosphor für die Tiergesundheit wird bislang eher unterschätzt, so die Ergebnisse des Forschungsprojektes microP der Universität Hohenheim. Darin untersuchte ein Forschungsteam der Agrarwissenschaften ausführlich und mit neuesten Methoden,...

„Bauern und ihre Genossenschaften sind innerhalb der Wertschöpfungskette in vielen Ländern in einer schwierigen Position. Wir müssen mit der Konzentration in den vor- und nachgelagerten Bereichen, insbesondere im Lebensmittelhandel, umgehen. Doch verfügen wir über einige Instrumente, um unsere...

Immer mehr Acker- und Grünlandflächen gehen Landwirten durch Siedlungsmaßnahmen verloren. Hierzulande sind es täglich rund sieben Hektar, die von der landwirtschaftlichen Nutzung verschwinden. Vor dem Hintergrund eines geplanten neuen Gewerbegebiets und der Ausweisung weiterer Baugebiete im...

Der Pro-Kopf-Verbrauch an Bio-Eiern hat in den vergangenen Jahren stetig zugenommen. Von den 235 Eiern, die der Bundesbürger 2016 statistisch konsumiert hat, entfielen knapp über 9 Prozent auf Bio-Eier. Das Gros machen Eier aus der Bodenhaltung aus (über 63 Prozent).

Der Strukturwandel in der Landwirtschaft führt zu scheinbar widersprüchlichen Entwicklungen. So gibt es nach den Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung 2016 im Land immer weniger landwirtschaftliche Betriebe, die Vieh halten. Gleichzeitig werden die Tierbestände in den einzelnen Betrieben nach...

Während in Deutschland darüber diskutiert wird, Direktzahlungen künftig nach Umwelt- und Tierschutzkriterien umzuschichten, haben die jüngsten Mitgliedstaaten vor allem ein Ziel: bei den Einkommen der Bauern aufholen.

Laut dem baden-württembergischen Landwirtschaftsminister Peter Hauk sind die Eierschalen in diesem Jahr besonders dünn. Die Ursachen, warum dies so ist erläutert Professor Michael Grashorn vom Institut für Nutztierwissenschaften der Universität Hohenheim.

Die Erzeugung von Hühnereiern im Südwesten wächst. Neun neue Betriebe haben binnen eines Jahres die Haltung von Legehennen aufgenommen

Im Geschmackstest sind Bio-Eier weit vorn, aber die Dotterfarbe leidet, so das Fazit von Professor Michael Grashorn am Institut für Nutztierwissenschaften der Universität Hohenheim, der Bio-Eier mit Eiern aus Bodenhaltung verglichen hat.

Deutschlands Legehennenhalter lassen mehr Eier legen. Wichtigste Haltungsform bleibt die Bodenhaltung. Die Ökohaltung wächst zweistellig.

Die Vogelgrippe tritt immer wieder in Putenbeständen auf. Dennoch ist das Fleisch nicht knapp.

Die Preise für Mischfutter steigen weiter, besonders zu spüren bei Endmast- und Ergänzungsfutter für Schweine.