Beregnen statt Rühren

Die Alpenkette im Hintergrund, eingebettet zwischen Stall und Wald, liegt die Biogasanlage von Johann Aringer. Der Milchbauer aus Vogtareuth bei Rosenheim hatte sich schon gut sechs Jahre lang mit Biogas beschäftigt, ehe er seine 75-kW-Gülleanlage in Betrieb nahm. Für den Leiter eines knapp 90 Hektar großen Betriebs mit überwiegend Grünland und 240-Großvieh-Einheiten sollte die Biogasanlage vor allem zuverlässig und effizient sein und da wollte er nicht am falschen Ende sparen. „Auf lange Sicht ist die Investition nicht alles. Die Betriebskosten müssen passen", nennt Aringer seine Prä­misse. Eine weitere Anforderung war, mit dem Wärmeüberschuss der Anlage sein neues Wohnhaus am Aussiedler-Standort zu beheizen. Schließlich ließ sich der...