Voll rein ins Unternehmen Milch

Auch für einen Milchmarkt ohne Quote gelten Regeln und Grenzen. Schon jetzt begrenzen Flächen und Arbeitskosten die Erzeugung. Für Landwirte, die investieren wollen, fällt mit dem Aus für die Mengenregelung freilich ein großer Kostenfaktor weg, machte Dr. Gerhard Dorfner von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) an diesem kalten Februarfreitag in Aglasterhausen (Neckar-Odenwald-Kreis) deutlich. Gut 80 Besucher, darunter zahlreiche Milchviehhalter aus der Region, waren zu der inzwischen zehnten Fachtagung in die Stadthalle gekommen. Dass die staatliche Milchmengenregelung ab 1. April Geschichte ist, damit hätten sich die meisten Landwirte inzwischen abgefunden, erläuterte der Agrarökonom aus München. Sorge bereite den...