Äpfel, Birnen und künftig Galoppsprünge

Streuobstwiesen sind für Baden-Württemberg von großer Bedeutung. Sie prägen das Landschaftsbild und sind ein Teil der Kulturgeschichte. Hinzu kommt ihr ökologischer Wert: über 5000 verschiedenen, zum Teil bedrohten Tier- und Pflanzenarten bietet das Ökosystem Streuobstwiese einen Lebensraum. Damit zählen sie zu den artenreichsten Biotopen Mitteleuropas. Zudem sind sie ein wichtiges Genreservoir für etwa 3000 Obstsorten und somit für die Obstzüchtung von großer Bedeutung. Nicht zuletzt sind Streuobstwiesen ein wichtiger Lieferant für Saftbetriebe und Brennereien im Land. Trotz dieser Vorzüge gehen immer mehr der wertvollen Biotope verloren. Eine vom Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum im Jahr 2008 beauftragte Erhebung ergab, dass...