Fachkraft oder Roboter?

Wohin geht die Reise bei der Melktechnik? Bei Familienbetrieben ist ein Trend hin zu automatischen Melksystemen feststellbar (siehe BWagrar 32/2015, Seite 6 ff.), um das Arbeitspensum weiter ohne Fremdarbeitskraft meistern zu können. In Baden-Württemberg melken laut LKV Jahresbericht 2014 bereits acht Prozent der Milchkuhhalter mit dem stählernen Helfer. Hört man sich bei den Betriebsleitern um, die in größeren Melkständen oder Melkkarussellen (mit oder ohne Fremdarbeitskräfte) arbeiten, so suchen auch sie nach einer Möglichkeit der Entlastung. Noch ist die Anzahl an Melkkarussellen im Ländle mit 88 Anlagen (ein Prozent der Milchviehhaltenden Betriebe) durchaus überschaubar, das kann sich aber in Zukunft schnell ändern. Ein Beispiel haben...