Ganzpflanzensilage als Alternative für trockene Sommer? Mit Traubentrester aufgepeppte Müslis, die die Kühe fit halten sollen – auf der Tagesordnung der Tagung des Landesarbeitskreises Fütterung (LAF) standen vergangene Woche in Bad Waldsee-Reute spannende Themen. In die Ration zugesetzt, mindert Traubentrester Entzündungen in der Leber von frühlaktierenden Kühen. Auch der Fettgehalt der Leber sinkt. Die Folge: Weil die Kühe dadurch weniger gestresst sind, sparen sie Energie, die sie im Gegenzug in mehr Milch umsetzen – so die Ergebnisse eines Fütterungsversuchs im rheinlandpfälzischen Hofgut Neumühle. Getestet wurden hierfür 28 Holsteinkühe (20 Kühe, acht Färsen). In die TMR der Wiederkäuer wurde ein Prozent des polyphenolhaltigen...