Mobile Eier haben ihren Preis

Nach wie vor suchen landwirtschaftliche Betriebe nach Einkommensalternativen. Seit geraumer Zeit gelten die Hähnchenmast und Legehennenhaltung (3000 Plätze) mit regionaler Direktvermarktung als in Frage kommende Betriebszweige. Diese Haltungen beschränken sich jedoch häufig auf die Bodenhaltung, da nur selten ein geeigneter Auslauf bereit steht. Das Ei wird in diesem Fall „von der Person" gekauft. Die Verschärfung der Baugesetzgebung und die öffentliche Berichterstattung haben bei vielen Tierhaltern jedoch inzwischen zu einem Umdenken geführt. Gefragt sind noch tiergerechtere Systeme. Eine Alternative könnten sogenannte Mobilställe sein. Diese Ställe sind ein alt hergebrachtes Haltungssystem und keine Folge jüngerer Entwicklungen. Schon...