Der Verzicht ist machbar, aber ...

Ich wollt‘, ich wär‘ ein Huhn, ich hätt‘ nicht viel zu tun, ich legte vormittags ein Ei und abends wär‘ ich frei", so beginnt der berühmte Liedtext der Comedian Harmonists über das Leben eines Huhns. Wenn es denn alles nur so einfach wäre. Damit Hühner überhaupt ein Ei legen, müssen eine ganze Reihe von Faktoren stimmen. Vom Stall über das Licht bis hin zur Herdenzusammensetzung und der Gesundheit jedes einzelnen Tieres – all diese Punkte können das Leben der quirligen Laufvögel positiv wie negativ beeinflussen. Schon die kleinste Abweichung kann zu großem Stress in der Herde und im schlimmsten Fall zu Federpicken oder Kannibalismus führen. Der Verzicht kommt Bis heute werden Hennen mittels der Infrarot-Methode die Schnäbel gekürzt, um...