Ferkelerzeuger und Mäster im Land stecken in einer schweren Krise. Die seit Monaten anhaltenden niedrigen Erzeugerpreise für Ferkel und Mastschweine bringen die Schweinehalter in Existenznöte. Ein Ende der Preiskrise ist derzeit nicht in Sicht, obwohl die Preise für Schlachtschweine zu Pfingsten angezogen sind. Zu sehr drücken die hohen Fleischmengen, die in Europa im Umlauf sind, auf die Umsätze der heimischen Betriebe. Darüber hinaus belastet die öffentliche Kritik Stimmung und Motivation der Schweinehalter. Was tun? Die Erzeugung weiter auf kostenintensive Faktoren wie Futter und Stallbau abklopfen oder umschwenken auf Alternativen, wie sie im Moment von vielen propagiert und beworben werden. Das Webinar greift dieses vielschichtige...
