Neue Perspektiven für Rindermastbetriebe

Ob es die öffentliche Kritik am Transport der Kälber, die Bestrebungen der Borchert-Kommission nach mehr Tierwohl oder die Ankündigung des Lebensmitteleinzelhandels nach strengeren Vorgaben für die Haltung von Nutztieren sind: Die derzeitige Praxis, einen Großteil der Kälber aus dem Land zu verkaufen, dürfte weiterhin für Diskussionen sorgen und die Rufe nach tiergerechteren Alternativen nicht leiser werden lassen. Das betrifft auch die überzähligen Kälber aus Biobetrieben, von denen 85 Prozent kurze Zeit später in die konventionelle Haltung übergehen und im Ausland oder Norddeutschland in geschlossenen Vollspaltenbodenställen gemästet werden. Wie sich die ins Kreuzfeuer geratene Praxis künftig ändern lässt, darauf sucht das mit Mitteln...