Kreislaufwirtschaft statt Phosphorkrise
Prof. Dr. Torsten Müller ist Professor am Lehrstuhl für Düngung und Bodenstoffhaushalt im Institut für Kulturpflanzenwissenschaften an der Universität Hohenheim. Er warnt davor, sich blindlings auf die Phosphorreserven im Boden zu verlassen. Wenn die Pflanzen einen Phosphormangel anzeigen, sei es für Gegenmaßnahmen oft schon zu spät. Wie lässt sich das vermeiden und was kann man dann noch tun?
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