Mit Technik, Charme und Kulinarik

Egal ob man Spargel nur gerne isst oder ob man ihn professionell anbaut, die Europäische Spargel- und Erdbeerbörse ist für jedermann. Mitte November trafen sich zum 20.Jubiläum 425 Austeller und rund 6000 Besucher, um die besonderen Vertreter der Obst- und Gemüsewelt vorzustellen und zu bestaunen. Integriert in die Messe ist der alljährliche Spargeltag, der mit spannenden Vorträgen zum Thema Spargel lockt. Die Bosch-Tochter Deepfield Robotics stellte auf der Messe ihr neuestes Produkt vor, das dem Landwirt dabei helfen soll, die Folien auf Basis der gesammelten Daten exakt zu steuern. Das System mit dem Namen „Deepfield Connect – Asparagus Monitoring" arbeitet mit einem Sensorstab, der die Temperaturen im Damm misst. Über eine Cloud und...