Immer weniger Zuchtschweine

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden im November 26,9 Millionen Schweine und 12,6 Millionen Rinder in landwirtschaftlichen Betrieben in Deutschland gehalten. Das zeigen die vorläufigen Ergebnisse der repräsentativen Erhebung der Rinder- und Schweinebestände zum Stichtag 3. November. Damit ist sowohl die Zahl der Schweine als auch der Rinderbestand um 0,6 Prozent gegenüber Mai zurückgegangen. Die derzeit sehr geringen Preise für Ferkel spiegeln sich im Rückgang der Ferkelproduktion wider (- 6,1 Prozent). Im Vergleich zur Erhebung im Mai standen rund 434.000 weniger Ferkel in deutschen Ställen. Auch die Anzahl der Zuchtsauen (- 3,8 Prozent), besonders die der trächtigen Jungsauen (- 12,3 Prozent), reduzierte sich deutlich. Bei...