Mastschweine: Glycerin als Futterzusatz?

Wie wirkt sich Rohglycerin als Futterzusatz auf die Leistung von Mastschweinen aus? Das wollte die Landwirtschaftskammer Niedersachsen genauer. In einem Fütterungsversuch testeten die dortigen Experten, ob das Glycerin tatsächlich etwas für die täglichen Zunahmen bringt.

Veröffentlicht am: Erschienen am 17.07.2007

Der dreiwertige Alkohol Glycerin fällt bei der Herstellung von Biodiesel aus pflanzlichen Ölen beziehungsweise Fetten an. In der Positivliste wird er als Rein- und Rohglycerin bezeichnet. Als Folge davon muss Reinglycerin mindestens 99 Prozent und Rohglycerin mindestens 80 Prozent Glycerin enthalten. Das schreibt die Landwirtschaftskammer Niedersachsen in ihrem Internetportal. Wegen der Kosten werde in der Fütterung allerdings zum größten Teil Rohglycerin mit einem Energiegehalt von 14,0 MJ ME pro Kilo eingesetzt. Allerdings sinkt der Energiegehalt, so die Landwirtschaftskammer, je mehr Glycerin im Futter steckt. Die Verwertung werde schlechter. Gleichzeitig dokumentierten ältere Versuche, dass die Schweine mehr fressen, wenn das Futter...

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