Schweinemäster: Keine Gewinne in Sicht

Die Schweinemast in Deutschland dürfte nach einer Modellrechnung der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) bislang kaum rentabel gewesen sein. Auch der jüngste Anstieg der Schweinepreise um 5 Cent auf nun 1,41 Euro pro Kilogramm Schlachtgewicht (56 Prozent Magerfleischanteil nach Euro-Referenzmaske)änderte daran nur wenig.

Veröffentlicht am: Erschienen am 15.06.2007

Nach den Berechnungen der ZMP blieben in den ersten fünf Monaten ds Jahres nach Abzug der Kosten für Futtermittel und Ferkel noch 7,07 Euro pro verkauftes Mastschwein übrig. Mit diesem Betrag, der so genannten Bruttomarge, mussten alle anderen Kosten wie Arbeit, Energie, Abschreibung oder Kapitaldienst beglichen werden. Zum Vergleich: Der entsprechende Wert für 2006 lag nach Einschätzung der ZMP bei mehr als 27 Euro pro verkauftem Mastschwein. Entsprechend wurde die Rentabilität der Schweinemast im Jahr der Fußball-WM von der überwiegenden Mehrheit der Schweinehalter als positiv bewertet. Absoluter Tiefpunkt der Rentabilität dürfte im März gewesen sein. Hier erreichte die Bruttomarge lediglich 2,75 Euro pro verkauftes Mastschwein. Dazu...

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