Jeder dritte Schinken ein Imitat
Wie Lebensmittelexperten des Chemischen und Veterinär- Untersuchungsamtes (CVUA) in Fellbach mitteilten, wurden in 43 von 123 Proben minderwertige Kochpökelware oder Schinkenimitat gefunden. Wegen dieser Ergebnisse forderten Verbraucherminister Peter Hauk (CDU) und Regierungspräsident Johannes Schmalzl (FDP) klare Hinweise für die Verbraucher. Sie müssten die Chance haben, beim Kauf von Schinken oder Käse zwischen Original und Imitat zu unterscheiden", berichtete der Südwest Rundfunk (SWR)
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