Welche Ziele verfolgt die Kampagne gegen Lebensmittelpopulismus?

BWagrar: Herr Tissen, das Image von Zucker war schon besser. Verspricht es da Erfolg, wenn der Verband der Zuckerbranche gegen „Lebensmittelpopulismus" mobil macht? Tissen: Ja, gerade jetzt ist eine öffentliche Auseinandersetzung mit dem Thema wichtig. Denn es werden Falschannahmen gegen Zucker und Halbwissen verbreitet. Allzu gerne machen Nichtregierungsorganisationen (NGO) oder Unternehmen „Industriezucker" zum Sündenbock, um auf ihr Geschäftsmodell und ihr Produkt aufmerksam zu machen. Oft zählen Klicks durch plakative Überschriften mehr als eine sachliche, wissenschaftlich fundierte Auseinandersetzung. Das können und wollen wir nicht dulden. Dieser Populismus gegen Rübenzucker trifft ein nachhaltiges, regionales Produkt. Deshalb...