Einen echten Imagewandel für die Milch erhofft sich der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Karsten Schmal, von der Branchenkommunikation Milch, die noch im Frühjahr ihre Arbeit aufnehmen soll. „Wir müssen unsere Geschichte selbst erzählen", forderte Schmal am vergangenen Donnerstag bei einer Podiumsdiskussion zum 11. Berliner Milchforum. Er zeigte sich zufrieden, dass zu der Sektorstrategie rund 80 Prozent der Molkereien und der deutschen Milchmenge für das Projekt gewonnen werden konnten. Insgesamt sei so für die nächsten vier Jahre ein Kampagnenbudget von vier Millionen Euro jährlich gesichert. Die Branche müsse selbstbewusster und lauter werden, empfiehlt der Marketingexperte Dirk Benninghoff von der...
