Milchpreise bleiben weiterhin stabil

Für den Monat Juli blieb der durchschnittliche BWagrar-Monatspreis für konventionelle GVO-freie Kuhmilch gegenüber Juni fast unverändert. Der Preis stieg leicht um 0,1 Cent auf 53,4 Cent pro kg, netto bei 4,2 Prozent Fett. Auch der BWagrar-Biopreis blieb mit durchschnittlich 65,2 Cent pro kg unverändert.

Veröffentlicht am: von Matthias Borlinghaus Erschienen am 19.08.2025

Für den Monat Juli blieb der durchschnittliche BWagrar-Monatspreis für konventionelle GVO-freie Kuhmilch mit 53,4 Cent pro kg gegenüber Juni fast unverändert. Silvia Rueß

Rückläufige Tendenzen gibt es beim Kieler Rohstoffwert. Er verringerte sich im Juli um 1,10 Cent/kg auf 48,70 Cent/kg, was von vielen bereits als erstes Signal gewertet wird, dass es mit Preiserhöhungen im Herbst eher schwierig werden könnte. Die Nachfrage nach Produkten aus dem weißen Sortiment hat sich zuletzt verbessert, meldet die ZMB. Dazu tragen die sommerlichen Temperaturen und das Ende der Sommerferien in mehreren Bundesländern mit bei. Der Absatz von abgepackter Butter wird für die Jahreszeit weiterhin als gut eingeschätzt. Die Notierung in Kempten wurde am 13. August von 7,30 bis 7,80 Euro/kg auf 7,00 bis 7,60 Euro/kg zurückgenommen, was mit den Preissenkungen an den Lebensmittelhandel zu tun hat. Das ist der niedrigste Stand...

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