Milchpreis zieht an

Für den Monat Mai hat sich der durchschnittliche BWagrar-Monatspreis für konventionelle GVO-freie Kuhmilch gegenüber April um 0,4 Cent auf 53 Cent pro kg erhöht. Der BWagrar-Biopreis stieg mit einem Plus von 0,8 Cent pro kg (gewichtet) auf im Schnitt 64,8 Cent pro kg an.

Veröffentlicht am: von Matthias Borlinghaus Erschienen am 24.06.2025

Für den Monat Mai 2025 hat sich der durchschnittliche BWagrar Monatspreis für konventionelle GVO-freie Kuhmilch gegenüber April um 0,4 Cent auf 53 Cent pro kg erhöht. Silvia Rueß

Der Biomarkt zeigt sich sehr stabil, während sich der Kieler Rohstoffwert im Mai um 0,7 Cent/kg auf 49,0 Cent/kg verringerte. Die Milchanlieferung war in Deutschland zuletzt deutlicher rückläufig. In der 23. Woche erfassten die Molkereien laut ZMB-Schnellberichterstattung im Schnitt 1,3 Prozent weniger Milch als in der Vorwoche. Der Rückstand zur Vorjahreswoche hat sich auf 2,2 Prozent vergrößert. Gute Nachfrage Die Nachfrage nach abgepackter Butter, so die ZMB, wird weiter als gut eingeschätzt. Die Lage am Markt für Schnittkäse stellt sich auch Mitte Juni ausgeglichen dar. Im Inland hält die gute Nachfrage weiter an. Preise für Spotmilch ziehen an Laut Börsenbericht vom 18. Juni ist der Spotmarkt anhaltend fest. „Die Preise für...

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