Milchpreis bleibt fest

Für den Monat März hat sich der durchschnittliche BWagrar Monatspreis für konventionelle GVO-freie Kuhmilch gegenüber Februar um 0,2 Cent auf 52,1 Cent pro kg (gewichtet) erhöht. Der BWagrar Biopreis stieg mit einem Plus von 0,4 Cent pro kg auf im Schnitt 63,7 Cent pro kg an. Im Gegenzug verringerte sich der Kieler Rohstoffwert im März um 1,10 Cent/kg auf 50,60 Cent/kg.

Veröffentlicht am: von Matthias Borlinghaus Erschienen am 23.04.2025

Laut ZMB nimmt die Milchanlieferung saisonal weiter zu, bleibt aber nach wie vor unter der Vorjahreslinie. Laut Schnellberichterstattung der ZMB erfassten die Molkereien in der 14. Woche 0,5 Prozent mehr Milch als in der Vorwoche, aber 2,0 Prozent weniger als in der entsprechenden Vorjahreswoche. Flüssiger Rohstoff steht ausreichend zur Verfügung. Die Preise für Magermilchkonzentrat tendieren stabil, so die ZMB. Sorge wegen zu wenig Niederschlägen Bei der Butter- und Käsebörse heißt es: „Die Milchanlieferung an die deutschen Molkereien nimmt der Saison entsprechend weiter zu. Sie liegt trotzdem hinter dem Vorjahr zurück. Neben den möglichen Auswirkungen der Blauzungenkrankheit und der drohenden Gefahr von MKS, gesellt sich nun auch noch...

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