Öko-Soja trotzt dem Regen

Sojabohnen waren 2024 die am häufigsten angebaute Körnerleguminose in Baden-Württemberg. Mit deutlich über 6.000 Hektar ist Baden-Württemberg nach Bayern die Nummer zwei im Sojaanbau in Deutschland. Mehr als ein Drittel der Sojabohnen wird im Land ökologisch erzeugt. Auf etwa 150 Hektar wurde Öko-Sojasaatgut vermehrt, was etwa 30 Prozent der ökologischen Saatgutvermehrungsfläche für Soja in Deutschland entspricht. Die Sortenprüfung für Sojabohnen im ökologischen Landbau (Öko-LSV) erfolgt in zwei nach Reifegruppen getrennten Sortimenten: sehr früh (000) und früh (00). Die Öko-LSV „Soja sehr früh“ fand an vier Standorten statt: Forchheim am Kaiserstuhl, Karlsruhe-Grötzingen (jeweils betreut durch das LTZ Augustenberg), Hohenheim (betreut...