Ansprüche an Weizensorte müssen bekannt sein

Dr. Jochen Brust, PLANTeco Die Sortenwahl ist im Weizenanbau eine entscheidende Grundlage für eine erfolgreiche und wirtschaftliche Produktion. Um die optimale Sorte für den eigenen Betrieb zu finden, müssen die Ziele und Standortbedingungen klar sein. Der wichtigste Einflussfaktor bei der Sortenwahl ist das Produktionsziel. Es muss geklärt werden, ob das Erntegut für die Nahrungs- oder Futtermittelproduktion genutzt wird und welche Qualitätsanforderungen gelten. Auch die Stellung des Weizens in der Fruchtfolge spielt eine Rolle. Die Vorfrucht beeinflusst den Saatzeitpunkt (wie Frühkartoffel oder Körnermais), die Nährstoffverfügbarkeit (zum Beispiel Ackerbohne oder Körnermais) sowie das Krankheitsrisiko (etwa Winterraps oder Weizen). Auch...