Eierproduktion
Neue Angaben zur Haltungsform
Der Bundesrat stimmte vor kurzem für eine Kennzeichnungspflicht bei Lebensmitteln, in denen Eier verarbeitet sind. Mit der gefassten Entschließung fordert er die Bundesregierung auf, eine verpflichtende Regelung zu Angaben der Haltungsform der Legehennen bei solchen Produkten zu schaffen und sich für eine europaweite Vorschrift einzusetzen.
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Bei verarbeiteten Produkten sei es Kunden derzeit nicht möglich, die Haltungsform der Legehennen zu erkennen und ihre Kaufentscheidung daran auszurichten. Die Entschließung wird nun der Bun-desregierung zugeleitet, die sich in den nächsten Wochen mit ihr beschäftigen wird.
