Upländer Bauernmolkerei auf Expansionskurs

Die inzwischen 134 Mitglieder der Milcherzeugergemeinschaft (MEG) Hessen blicken nach der Mitgliederversammlung 2007 in Willingen-Usseln überaus zuversichtlich in die Zukunft. Als Mehrheitsgesellschafter der Upländer Bauernmolkerei liefern die Bauern nicht nur die Milch, sondern lassen sie auch in eigener Regie verarbeiten und vermarkten. Die Verarbeitung der Bio-Milch in der Upländer Bauernmolkerei ist in diesem Jahr weiter angestiegen. Die Nachfrage übersteigt derzeit das Angebot deutlich. Die MEG hat im vergangenen Jahren erfolgreiche Anstrengungen unternommen weitere Lieferanten zu finden. Über 30 weitere Bio-Bäuerinnen und -Bauern werden ab 2008 ihre Milch an die Upländer Bauernmolkerei liefern. Die landwirtschaftlichen Betriebe...