So wird die Hitze erträglich

Hähnchen und Puten vertragen Wärme eigentlich ganz gut. Ihre Körper- temperatur liegt bei über 40 Grad, ist also höher als die des Menschen. Aber: Während Menschen über Schweißdrüsen ihre Körperwärme regulieren, können sich Vögel nur per Schnabelatmung kühlen. Sie schwitzen nicht. Das Federkleid der Vögel wirkt wie ein Mantel, den sie nicht ablegen können. Problematisch wird das bei sehr hohen Temperaturen, wie sie derzeit in Deutschland gemessen werden. Wie der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) mitteilt, greift dann eine Art Hitze Notfallplan. Landwirte tun alles, um ihre Tiere vor Hitzestress zu schützen. So wie an diesen heißen Tagen. Wie das in der Praxis konkret aussieht, zeigt ein aktueller Blogbeitrag auf...