Auch Dänemark forscht an geruchsarmen Ebern

Als offizielles Zuchtziel gilt der Geruch vorerst jedoch noch nicht, vor allem weil eine wissenschaftliche Definition von Ebergeruch fehlt, und gleichzeitig andere wichtige Merkmale wie die Gewichtszunahme benachteiligt sein könnten. Vor der Aufnahme der Eigenschaft "Geringer Ebergeruch" in die Zuchtziele dänischer Rassen gelte es diese Fragen erst zu klären, erklärte das Institut des dänischen Agrarforschungszentrum. Indes meint die Interessengemeinschaft Deutscher Schweinehalter (ISN), dass sich Deutschland bei dem Thema nicht zu verstecken brauche. Auch hierzulande laufen viele Aktivitäten zum Thema "Zucht gegen Ebergeruch". So beschäftigt sich beispielsweise eine Bonner Forschergruppe seit längerem intensiv mit dem Thema. Aber auch in...